筑牢网络餐饮食品安全防线 呼和浩特市赛罕区市场监督管理局召开外卖平台经营行为行政约谈会

中国食品安全网讯（郝宇新 记者张阳阳）为进一步压实网络餐饮服务平台食品安全主体责任，全面规范外卖平台经营秩序，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”，近日，赛罕区市场监督管理局组织召开外卖平台经营行为行政约谈会。辖区“时光校园”“学鲤生活”“好校友”等网络餐饮服务平台负责人参加会议。

会上，赛罕区市场监督管理局工作人员对照《平台外卖食品安全监督检查指南》网监相关检查事项，结合日常监管中发现的问题，对各平台提出明确监管要求：一是严格落实主体责任，健全食品安全管理机构，配齐主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人员”，严格执行日管控、周排查、月调度工作机制，规范完善管理台账，确保食品安全责任落地见效。二是严把入网资质审查关口，全面核查入驻商家食品经营许可证、“三小”备案登记证明等资质，严查信息真实性、一致性，坚决杜绝无证入驻、经营地址与许可地址不符等违法违规行为。三是强化全链条食品安全管控，严格落实食安封签制度，规范配送环节清洁消毒、温度控制及配送人员健康管理，防范食品二次污染；同时加强餐盒、包装材料质量管控，杜绝劣质包装带来安全隐患。四是严厉打击“幽灵外卖”等乱象，全面整治租借证照、虚假地址、伪造门店照片等违规行为，持续净化线上餐饮经营环境。五是坚决制止餐饮浪费，优化平台营销规则，杜绝诱导超量点餐的不合理满减机制，在关键环节醒目设置反浪费提示，积极推广小份菜、小份饭，建立餐饮浪费自查制度。

会议强调，各平台要严格对照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《外卖平台服务管理基本要求》以及6月1日即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，全面开展自查自纠。赛罕区市场监督管理局将持续强化线上线下监管，严厉查处平台未履行审查义务、商家无证经营、信息不符等违法违规行为，对发现问题依法依规严肃处理。

与会平台负责人表示，将严格落实约谈要求，全面整改存在问题，切实履行主体责任，加强入驻商家管理，规范平台经营行为，共同维护赛罕区网络餐饮市场秩序，全力保障消费者饮食安全。（呼和浩特市赛罕区市场监督管理局）