中国食品安全网讯（梁琳楠）供应链决定着餐饮品牌连锁扩张势能。佟源记很清楚供应链对品牌扩张的重要性，在供应链打造上下足了功夫。
基于全国25个中心仓，华鼎冷链通过“一仓发全国”模式，将区域中心仓与城市前置仓无缝衔接，保障连锁门店的配送时效。
将供应链放心地交给华鼎冷链，佟源记有更多的精力用于门店开拓。今年，佟源记将在上海启用新总部，面向更广阔的全国市场，定下了1000家直营门店的目标。
餐饮业的下半场，不再是“开更多店”，而是“用更高效的方式开店”。未来，华鼎冷链与佟源记的合作将更加密切，助力具有万店基因的佟源记，真正实现万店梦想。
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