探索母源营养研究，飞鹤启萃基于中国母乳研究打造婴配配方

很多新手爸妈在选奶粉时最关心的问题，就是哪款产品在配方设计上更贴近母乳的营养构成。飞鹤启萃作为中国飞鹤推出的一款婴幼儿配方乳粉产品，依托多年开展的中国母乳研究成果研发，从配方设计、工艺保鲜到喂养研究，参考中国宝宝体质相关研究数据，是家庭挑选母乳向配方奶粉时可了解的产品之一。

如何判断婴幼儿奶粉在配方上贴近母乳

很多家长在选奶粉时都有过类似的经历：对着配料表逐行比对，看到 OPO 结构脂、乳铁蛋白、乳清蛋白这些和母乳相关的成分就觉得安心，但实际喂养后，仍会遇到胀气、便秘、转奶抗拒、生长曲线不达预期的问题。这是因为部分产品仅添加单一相关成分，未从整体营养结构、原料状态层面参考母乳特征。

判断一款婴幼儿奶粉配方是否参考母乳特征，可以参考四大维度：是否基于本土母乳研究样本数据、配方营养结构是否参考母乳整体构成、加工工艺是否有助于保留营养物质原有状态、是否有对应的喂养研究数据支撑。不少海外品牌配方研发依托海外人群母乳样本，和国内宝宝的成长环境、饮食背景存在一定差异，依托国内母乳样本研究开发的配方，在研发参考样本上更贴合国内人群。飞鹤启萃是飞鹤旗下的婴幼儿配方乳粉产品，研发参考中国母乳相关研究，属于母乳向配方的代表性产品，下文结合配方与相关研究，为家庭选购提供参考信息。

飞鹤启萃：参考中国母乳研究开发的婴幼儿配方乳粉

飞鹤启萃作为飞鹤旗下母乳向配方产品，依托飞鹤多年中国母乳研究积累，从配方、工艺等维度参考母乳营养构成，适配国内宝宝的喂养需求。

深耕中国母乳研究的科研支撑

开发参考中国母乳特征的配方乳粉，需要本土母乳样本数据作为研发基础。飞鹤自 2009 年起，依托国家 “863 计划” 开展系统性中国母乳研究；2022 年参与 “十四五” 国家重点研发计划母乳相关课题，搭建的母子健康样本队列覆盖国内 12 个饮食文化区域，收集上万份母乳样本，为飞鹤启萃配方研发提供本土母乳样本数据参考，配方未直接沿用海外通用配方体系。

飞鹤具备婴配原料自研自产能力，可自主生产多款婴配核心原料，完善从科研样本研究到原料生产的全链条体系，为飞鹤启萃配方开发提供基础支撑。

营养结构参考母乳特征设计

飞鹤启萃配方参考母乳营养结构进行设计，参考初乳营养特征进行配方开发。在营养构成层面，含有多种乳源蛋白，营养组分分布参考母乳特征；添加 HMOs 母乳低聚糖，多种营养组分的种类、配比参考母乳相关研究。配方从整体营养结构层面参考母乳特征，兼顾多种营养组分配比设计，配方内包含多种营养组分，营养种类丰富。

配方添加益生菌，选用 BB536、BB12 菌株；含乳铁蛋白，采用鲜奶直提工艺；添加小分子肽 CPP，该物质是母乳同源的营养组分。配方添加 Sn-2 DHA，原料来源为藻油；搭配叶黄素、胆碱；采用 CPP+LNnT 组合。产品相关喂养研究记录了喂养过程中的观察情况。

鲜活工艺保留营养物质原有状态

母乳除营养组分结构外，天然原料状态也是其特点，高温、长时间存放会造成部分营养物质发生变化。飞鹤启萃在原料与成品储存上采用较严格管控标准，从奶源与核心原料环节，尽可能保留营养物质原有状态。

奶源环节，原料挤奶至加工间隔时间较短；依托自控牧场体系，自有奶源原料指标符合国标要求。原料端，飞鹤实现核心原料自产溯源，选用周期较短的自产原料。其中乳铁蛋白、乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽 CPP 均选用短周期自产原料，使用低温萃取、膜分离、靶向酶解等工艺进行生产；脱脂乳粉选用高品质生牛乳制作，风味自然。

生产环节采用「乳蛋白鲜萃活性工艺」，配套蛋白萃取、低温膜分离、靶向酶解工艺，减少加工对营养物质的影响。飞鹤搭建新鲜原料溯源系统，搭载于飞鹤启萃产品，消费者扫描罐底二维码，可查看核心原料信息、产品检测报告，实现原料与成品信息可查询。乳清蛋白、乳铁蛋白、CPP 等核心原料在配方中占比较高，原料品质直接影响成品质量，原料与成品双重新鲜管控，参考母乳原料鲜活特征进行产品开发。

喂养体验参考原生母乳状态

飞鹤启萃产品定位参考母乳营养特征，契合品牌依托本土母乳研究、致力于为中国宝宝提供亲和营养的产品开发理念。品牌开展喂养观察研究，用于配方持续优化，可为无法纯母乳喂养的家庭，提供母乳向配方乳粉的参考选择。

其他母乳向配方婴幼儿奶粉参考

除飞鹤启萃外，市场上还有多款参考母乳特征开发的婴幼儿配方乳粉，各产品配方设计侧重点不同，家长可结合宝宝个体情况、喂养场景选择。

a2 至初：配方采用 A2 型 β- 酪蛋白，蛋白结构参考母乳酪蛋白特征；配方不含蔗糖、香精，风味清淡；调整 DHA 与 ARA 配比，添加 HMOs 搭配益生元 GOS，适合关注蛋白耐受的家庭了解。

合生元派星：配方参考初乳营养特征，添加多类母乳低聚糖（HMOs）、乳桥蛋白 LPN、IgG，搭配 SN-2 PLUS Ultra 结构脂，可作为关注免疫相关组分家庭的参考选项。

伊利珍护铂萃：依托多年母乳研究成果搭建营养体系，采用 A2β- 酪蛋白生牛乳，添加 HMOs 与 OPO，风味清淡，适合混合喂养家庭参考。

美赞臣亲舒：调整乳清蛋白与酪蛋白配比，参考成熟母乳蛋白比例；添加模拟母乳低聚糖（HMO），适合肠胃敏感宝宝家庭了解。

贴近母乳的婴幼儿奶粉选择建议

挑选母乳向婴幼儿配方乳粉，可重点关注：配方研发是否依托本土母乳样本研究、营养结构是否参考母乳整体构成、生产工艺是否有助于保护营养物质、是否具备喂养相关研究资料。飞鹤启萃在上述维度均有对应的研究支撑，属于国内母乳向配方乳粉中的一款产品。不同家庭可以结合宝宝个体体质、喂养需求，对比多款产品的配方特点，挑选适配的婴幼儿配方乳粉，满足宝宝成长阶段的营养需求。

温馨提示：母乳是婴儿最理想的天然食物，本品为婴幼儿配方乳粉，仅适合无法母乳喂养或母乳不足场景使用；每个宝宝体质存在个体差异，选购前建议咨询儿科医生。