粮农组织食品价格指数6月小幅下探

中国食品安全报讯 近日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）发布最新数据显示，2026年6月，国际食品价格指数略有下探，植物油和肉类报价上涨被谷物、食糖及乳制品报价下跌所抵消。

粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2026年6月，粮农组织食品价格指数平均为130.3点，较5月下降0.3%，但仍比去年同期高出2.2%。

粮农组织市场及贸易司司长布贝克尔·本·贝尔哈桑表示：“尽管6月份国际食品价格指数整体略有下降，但各类商品市场对不断演变的因素仍呈现出差异化的反应态势。在全球环境日益不确定的情况下，维持市场的透明度、确保信息的及时发布以及保持全球贸易的可预期性对于切实推进粮食安全和增强农业粮食体系韧性依然至关重要。”

粮农组织谷物价格指数6月环比下降3.5%，主要受国际玉米和小麦价格下跌影响，但仍比去年同期高出2.7%。全球小麦报价下跌4.4%。全球玉米价格下跌6.2%。相比之下，2026年6月粮农组织大米价格指数上涨了3.2%。

粮农组织植物油价格指数6月环比上涨3.8%。粮农组织肉类价格指数6月环比上涨0.5%，创历史新高。粮农组织乳制品价格指数6月环比下降1.5%。粮农组织食糖价格指数6月环比下跌5.7%。

粮农组织还在最新一期《谷物供求简报》中发布了2026年收获季最新预报，预计全球谷物产量有望达到历史第二高，仅较去年的创纪录水平低1.9%。

具体而言，2026年全球谷物产量的最新预报数为29.83亿吨。全球粗粮产量预报上调至接近上年水平，全球小麦产量最新预报数为8.065亿吨，较上年下降4.3%。全球大米产量目前预计将较2025/2026年度的历史最高纪录低1.8%。