国家林草局进一步提高森林食物供给能力

2026-07-30 08:59来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（黄俊毅）近日，国家林草局等部门联合印发《林业草原保护利用“十五五”规划》，提出释放林草资源空间潜力，大力发展林下经济，做大做强森林粮库。

森林食物已成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品。

从国家林草局了解到，目前我国各地林区已摸索出林药、林菌、林茶、林果、林菜、林苗、林草、林花等多种林下种植模式。

据统计，2025年，全国林草产业总产值近11万亿元，林产品进出口贸易总额超1800亿美元。森林食物年产量达2.4亿多吨。从“油瓶子”到“果盘子”，森林食物的品类日益丰富。

木本油料供给日趋多元。截至2025年年底，全国油茶种植面积已达7795万亩，茶油产量118万吨，比2020年增长64%。核桃油、牡丹籽油、橄榄油也逐步走向市场。

木本粮食供应充足，板栗、枣、柿子、松子、仁用杏等种植面积约1亿亩，产量约1400万吨。水果种植面积2亿亩，产量约1.9亿吨。林下种植养殖提供林禽约49亿只、林畜5000余万头。

经济林与林下经济“双轮驱动”。目前，全国经济林种植面积达7亿亩、年产值超2万亿元。全国2800多个县中，超2400个县种植经济林。林下经济利用林地面积6亿多亩，从业人数3400万人，经营主体95万个，年产值超1.3万亿元。

据了解，下一步，国家林草局将积极践行大食物观，“三绿”并举，“四库”联动，加快推动经济林和林下经济产业高质量发展，进一步提高森林食物供给能力。