中国食品安全报讯（慧文）近日，中国烹饪协会美食文化传播工作委员会在浙江台州成立。中国烹饪协会会长杨柳和相关负责人、中央媒体相关代表、餐饮行业名师名厨名企代表、主流社交平台代表、文旅美食智库专家、美食传播达人等百位嘉宾齐聚成立大会现场。
会议审议通过了《中国烹饪协会美食文化传播工作委员会工作条例》，选举中央广播电视总台中广影视卫星责任有限公司董事长黄瑞刚为美食文化传播工作委员会首任主任委员，并发布了委员会五年发展规划。
黄瑞刚在汇报中国烹饪协会美食文化传播工作委员会第一届工作思路与计划时表示，美食文化传播工作委员会是中国烹饪协会践行文化强国战略、推动中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展的重要实践。接下来，委员会将联动行业智库，深度挖掘美食背后的历史文脉、传统技艺与人文故事；聚焦优质IP孵化打造，推动餐饮、传媒、文旅跨界融合；依托对外交流活动，搭建多语种跨文化传播体系，让世界透过美食感知中国魅力。
会议同期举办“食力开拍·味传天下”主题活动，参会嘉宾围绕美食传播创新破圈、中餐年轻化发展、美食文旅商业落地等议题展开深入交流与探讨，并启动了“中国烹饪协会美食文化传播矩阵”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例