强强联手：Chowbus 智能方案助华莱士深耕北美市场

中国食品安全网讯（王志永  高东晓）中国快餐巨头华莱士近日与北美餐饮技术服务商Chowbus达成战略合作，后者为其美国门店提供全套智能餐饮解决方案，包括自助点餐机、智能厨房显示系统（KDS）、品牌APP等，助力华莱士加速北美市场布局，运营效率提升30%，树立行业数字化升级标杆。

针对华莱士“三个汉堡10美元”的高性价比策略，Chowbus量身定制了智能化方案。在洛杉矶试点门店，两台自助点餐机分流了30%的点餐客流，订单实时同步至后厨KDS系统，有效缓解高峰时段运营压力。

Chowbus的技术设计贴合快餐业态需求：21.5英寸防油污触控屏搭配声音提示、动态高亮功能，确保后厨即时响应订单变动；独创的“炸鸡区-汉堡区-保温区”三屏协同模式，使员工轻触一次即可同步备餐状态，将沟通失误率降至零。同时，KDS系统的智能预警机制通过颜色变化（5分钟黄标、10分钟红标）标识超时风险，结合菜品汇总视图，助力管理人员精准调配人力。据华莱士反馈，系统应用后出餐效率提升30%，高峰期顾客等待时间缩短近半。

此外，系统的全天候离线模式可保障网络波动时稳定运行，解决快餐行业一大运营痛点。

服务层面，Chowbus依托中美协同体系提供强力支持：中国技术团队每日与华莱士总部对接，美国本土团队负责上门安装、驻店培训等全流程服务，助力华莱士在保留本土运营特色的同时，快速适应北美市场。

ChowbusCEO表示，此次合作是对其技术与服务能力的认可，未来将持续优化系统，助力更多亚洲餐饮品牌全球化发展。目前，Chowbus智能餐饮系统已覆盖北美9000余家餐厅，其全套SaaS产品因高度适配快餐业态，成为连锁品牌数字化升级的优选。

据悉，Chowbus作为北美领先的餐饮SaaS服务商，拥有横跨中美两地的技术团队，可提供7×24小时中英文双语客服支持，专注于通过技术提升餐饮企业运营效率与顾客体验。（富硒办）