东来顺双节“热力开启”，铜锅沸烟火浓

中秋与国庆双节同庆，黄金周假期就此拉开序幕。百年老字号东来顺各门店也随之进入“热力模式”：铜锅沸腾，涮肉飘香，店内座无虚席，人声鼎沸。与此同时，东来顺还积极亮相多场美食市集，将这份地道京味美食带给更多食客。

自十一假期开始，东来顺各门店便被浓浓的烟火气与暖意包裹。营业时间一开启，食客便络绎不绝地涌入。为应对激增客流，门店前厅与后厨同步启动高效服务模式。前厅里服务员往来穿梭于桌间，点单、传菜、收桌等环节衔接得干脆利落；后厨则火力全开，师傅们按序备餐、精准操作，整个门店在热火朝天的节奏中，始终保持着井然有序的运转状态。

假期中，多是循着口碑而来的旅游打卡者及欢聚一堂的家庭食客。菜单中传统手切鲜羊肉成为“寻味首选”，薄厚均匀的肉片纹理清晰，在锅中轻涮几秒便鲜嫩可口，再配上酸甜爽脆的古法糖蒜，羊肉的醇香与糖蒜的清冽在舌尖交织，成为这个假期里最让人回味的烟火滋味。

此外，百年老字号东来顺还以鲜活的姿态“扎”进了市集的喧嚣里，从首旅精彩生活节的潮流聚集地，到奥园国际碳水节的美食狂欢场，再到怀柔水长城文旅集市的山水画卷间，处处都能寻得这抹熟悉的京味印记。

展位上，烤羊肉串的焦香与铁板鱿鱼的酱汁味交织弥漫，引得食客纷纷驻足，尽显超高人气。师傅们手持长签利落翻烤，肉串在火上跳起“热舞”。“刚烤好的，趁热吃！”吆喝声混着翻烤的声响起落，地道的京腔儿里透着藏不住的亲切，让这口热乎风味更添了几分人情暖意。

从门店里手切羊肉的鲜嫩回甘，到市集上烤串鱿鱼的热辣鲜香，东来顺以百年传承的匠心为骨，以贴近生活的鲜活为魂，将地道京味种进了食客的味蕾记忆，也把老字号的温度融进了假期的欢聚时光。当传统风味遇见节日烟火，这份跨越时光的味道便不再只是一餐饭食，更是藏在岁月里的文化印记，是流转在烟火中的生活热忱，在黄金周的热闹里，续写着属于老品牌的新故事。

铜锅的热气还在升腾，市集的吆喝仍在回荡，东来顺将百年匠心藏进了团圆的餐桌，把京味烟火撒向了欢聚的街巷。这则精彩的“老品牌新故事”，亦将在未来的多元场景中持续延伸，在传承经典滋味的同时融入新的消费需求，焕发新生。