安徽省六安市金安区东市街道：凝心聚力，共护食安

中国食品安全网讯（卢珊 梁龙军）民以食为天，食以安为先。为切实保障居民“舌尖上的安全”，近期，安徽省六安市金安区东市街道长安社区积极行动、多措并举，深入开展食品安全宣传工作，并重点对辖区流动摊贩进行全面摸排登记，全力筑牢食品安全防线。

以宣促防，织密食品安全“宣传网”。社区充分利用宣传栏、微信群、入户走访等多种形式，广泛开展食品安全知识宣传。社区工作人员深入小区、商铺、农贸市场等人员密集场所，向居民发放食品安全宣传手册，耐心讲解食品选购注意事项、食物中毒预防等实用知识，引导居民提高食品安全意识，养成科学健康的饮食习惯。同时，社区还通过线上微信群定期推送食品安全提示信息，提醒居民注意夏季食品储存安全，不购买来源不明、无证无照的食品，鼓励居民积极举报食品安全违法行为，共同参与食品安全监督。截至目前，社区累计发放宣传资料300余份，覆盖居民1500余人次，有效提升了辖区居民的食品安全知晓率和自我保护能力。

以查促管，摸清流动摊贩“底数账”。流动摊贩点多面广、流动性强，是食品安全监管的重点和难点。为切实掌握辖区流动摊贩基本情况，做到心中有数、管理有据，近期，社区工作人员对辖区内主次干道、学校周边、居民小区出入口等重点区域的流动摊贩开展了全面摸排登记工作。排查过程中，工作人员逐一走访了解流动摊贩的经营时间、经营地点、经营品种等基本信息，详细登记了摊主姓名、联系方式、是否持有健康证及食品经营相关证照等情况，并建立了流动摊贩信息台账，实行动态管理。同时，工作人员还向流动摊贩宣传了食品安全相关法律法规，要求其严格遵守食品卫生规范，不销售过期变质、“三无”食品，确保食品来源可追溯、质量有保障。对于排查中发现的无证经营、卫生条件不达标等问题，社区已及时上报相关部门，并配合做好后续整改处置工作。此次摸排共登记流动摊贩32户，做到了底数清、情况明、全覆盖。

以治促安，筑牢社区食安“防护墙”。食品安全工作只有起点，没有终点。下一步，安徽省六安市金安区长安社区将继续坚持宣传、排查、监管三位一体的工作模式，持续加大食品安全宣传力度，定期开展流动摊贩巡查回访，建立健全食品安全长效管理机制。同时，社区将进一步加强与市场监管、城管等部门的协调联动，形成工作合力，切实维护辖区食品安全秩序。