中国食品安全网讯（张婷）为切实提升景区旅游市场餐饮服务质量，保障广大游客饮食安全，黄山风景区市场监管局立足景区实际，一体推进网络餐饮专项整治与旅游餐饮消费环境提质升级行动，取得阶段性成效。
5月16日，黄山风景区食安办牵头，联合黄山风景区市场监管局对辖区网络餐饮和旅游餐饮食品安全开展专项督查。督查组随机抽查了“茶百道”等热销外卖单位及部分当地徽菜馆，重点对后厨加工制作、店内环境卫生、人员健康管理、外卖服务等环节进行现场检查，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
今年以来，黄山风景区市场监管局始终坚持问题导向，常态化开展餐饮经营单位现场检查，督促餐饮单位做好自查自纠和问题整改。截至目前，共检查食品经营主体398家次，排查清楚隐患问题213条次，下达责令整改通知书9份，当场警告14起，立案查办13起，罚没款3.1万元。同时，充分运用智慧监管手段，依托AI巡查抓拍系统，对餐饮单位后厨有害生物等问题进行实时监测和预警13次。督促被预警经营单位当日完成整改提升并上传整改照片，实现问题闭环处置。此外，积极强化部门协同、属地联动，联合南大门综治组、汤口镇人民政府，集中开展线上宣传与线下督促工作，对沿街商户及徽韵商贸城等重要地段经营单位进行上门提醒，引导经营者合规经营。
下一步，黄山风景区市场监管局将继续保持高压态势，巩固整治成效，健全长效机制，为游客营造安全、放心、满意的旅游餐饮消费环境。
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