中国食品安全网讯（薛冬）端午临仲夏，时清日复长。端午节是群众采购食材、阖家团聚就餐的重要节点，各类生鲜食用农产品消费迎来高峰。为全面筑牢节日食品安全防线，守护辖区群众“舌尖上的端午平安”，安徽省马鞍山市和县市场监管局主动靠前、精准发力，全面开展端午节前食用农产品抽检行动。
精心统筹谋划，实现城乡全覆盖。为杜绝节日监管盲区，本次抽检坚持城乡一体、同步推进的工作思路，累计出动30人次，将抽检范围精准覆盖辖区内城区和多个乡镇，涵盖农贸市场、商超和水果店等主流消费场所，打通基层食品安全监管末梢，补齐乡镇监管薄弱环节。
紧盯时令品类，开展靶向精准抽检。本次抽检重点围绕端午热销时令农产品，针对性抽检西瓜、桃子、荔枝、杨梅等应季鲜果和小龙虾特色水产品类，累计完成抽检39批次。重点检测农药残留、兽药残留、重金属、微生物污染等关键指标，精准排查季节性食品安全隐患。
规范抽检流程，严把质量安全关口。本次抽检严格遵循食品安全抽样检测相关规范标准及工作规范，全程执行现场取样、信息登记、样品封存、台账归档、统一送检的标准化操作流程，全程留存工作记录，确保抽检数据真实有效、溯源可查。
下一步，和县市场监管局紧盯检测进度，第一时间对外公布抽检结果，对食用农产品抽检不合格的经营主体，将依法立案查处。
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