河北省廊坊市安次区市场监管局开展生鲜肉品凌晨“夜查”专项行动

2026-07-17 17:36来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：周芷奕

中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员王忠霞陈悦）为全力推进制售假劣肉制品整治工作，进一步强化生鲜肉品市场监管，切实筑牢食品安全防线，近日，安次区市场监督管理局联合公安安次分局、安次区农业农村局开展生鲜肉品专项联合凌晨夜查。

△对在售生鲜肉开展快速检测

本次行动聚焦辖区农产品批发市场、生鲜肉品批发门店等重点场所,紧盯生鲜猪肉、牛羊肉等热销肉品，逐项核查经营主体资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件以及进货台账、索证索票记录等，检查经营场所卫生环境、生鲜肉储存条件等是否符合规范，严厉打击来源不明、票证不全、过期变质、未经检疫检验等违法违规行为。同时与第三方检测机构工作人员使用快速检测设备对在售生鲜肉开展快速检测，严防不合格肉品流入消费市场。本次凌晨夜查共快检抽样牛肉、羊肉、猪肉共计20批次，现场检测结果全部合格。

下一步，安次区市场监督管理局将继续加大生鲜肉品监管力度，持续压实经营主体食品安全主体责任，严厉震慑各类违法经营行为，防范食品安全风险，全力守护辖区群众食品安全。