江西吉水全面推行网络餐饮食安责任险

中国食品安全网讯（张芳 记者张坤） 为有效防范网络餐饮食品安全风险，缓解小微外卖商户经营压力，筑牢群众食品安全防护网，江西省吉安市吉水县市场监督管理局主动对接本地银行、保险机构，创新打造“监管+银行+保险”协同治理模式，在坚持商户自愿参保原则的基础上，积极引导辖区入网餐饮商户投保食品安全责任险，以风险保险兜底举措，规范网络餐饮经营秩序，助力行业健康有序发展。

据悉，此次推出的食品安全责任险政策兼具灵活性与普惠性，可精准适配不同商户的经营需求。商户可根据自身情况自主选择参保方式，既可自行缴纳保费投保，享受食品安全风险保障；对于使用合作银行收款码、符合银行普惠政策条件的商户，可由合作银行代为缴纳保费，实现零成本参保。该模式通过专业保险机制转移餐饮经营食品安全风险，一旦发生食品安全相关问题，由保险公司依规负责理赔，既有效减轻小微商户经营负担、化解经营风险，也切实保障广大消费者的合法权益，构建起商户安心经营、群众放心消费的食品安全保障格局。

在积极推广食安责任险的同时，吉水县市场监管局坚持源头治理、防患未然，将保险推广与常态化食品安全监管深度结合。执法人员依托日常巡查、专项督查等监管举措，对已投保的入网餐饮商户开展常态化后厨风险排查，建立隐患整改台账，督促商户限期整改、闭环销号，从源头规避食品安全问题发生，倒逼商户严格落实食品安全主体责任。

普惠便捷的参保政策、坚实的风险兜底保障，有效提振了辖区小微餐饮商户的经营信心。当地一名外卖店主表示，如今参保选择十分灵活，可自费投保也可免费参保，有食品安全责任险保驾护航，经营中的风险隐患有了兜底保障，开店经营更加安心、更有底气。

截至目前，吉水县已有180余家入网小微餐饮商户完成食品安全责任险投保，辖区网络餐饮食品安全风险防控能力得到有效提升。下一步，吉水县市场监督管理局将持续加大惠企参保政策宣传力度，常态化推送食安保障利好举措，引导更多入网餐饮商户自愿参保、主动参保，推动辖区网络餐饮行业规范化、高质量发展。