天津河东区常态化推出免费酒类真伪鉴定服务

中国食品安全网讯 （李飞 记者李甜甜）为扎实推进全区酒类产品突出问题综合治理，落实天津市河东区市场监管局与天津市酒类流通行业协会签署的《酒类行业共治自律协议》，拓宽群众识假辨酒、消费维权渠道，构建“群众送检、专业初筛、执法复检、溯源查办”全链条社会共治体系，近期，河东区市场监管局联合天津市酒类流通行业协会推出常态化公益酒类真伪鉴定便民服务，定点面向辖区群众免费开放酒类鉴别咨询。

此前，河东区市场监管局主要领导与天津市酒类流通行业协会签订行业自律共治协议，明确政企联动、行业自治、群众监督协同治理工作机制。为推动协议条款落地转化，双方依托行业专业资源设立固定公益鉴酒服务点，服务地址设在卫国道132号，每周六上午9：00—12：00对外开放，市民可携带家中购置、收藏的白酒、老酒、礼品酒及购买凭证前往现场免费鉴定。

本次活动特邀天津市老酒收藏协会副会长、资深酒类鉴评专业人士牟师傅（老牟老酒）提供公益鉴酒志愿服务。牟师傅深耕酒类鉴别领域多年，具备丰富的实物辨别实操经验，活动现场通过比对包装防伪、印刷工艺、酒体特征等专业方式，为市民鉴别酒水真伪，细致讲解市场假冒名酒、勾兑劣质酒、违规“特供酒”的常见造假套路，同步发放食品安全、知识产权普法宣传手册，普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》相关规定，提醒群众购酒留存票据、增强风险防范意识，针对中老年群体关心的老酒储存、礼品酒避坑等问题现场答疑，收获群众广泛好评。

服务活动建立违法线索闭环处置工作机制，筑牢酒类安全监管防线。现场鉴别中，工作人员一旦发现外观、标识、酒体存在明显造假嫌疑的酒类产品，第一时间登记人员信息、封存留存样品、固定相关证据，同步录入市场监管违法线索台账，列为重点核查线索。河东区市场监管执法部门第一时间启动实验室专业检测，对酒精度、食品添加剂、非食用添加物等指标开展全面检验；经权威检测确认为假冒伪劣、非法勾兑、商标侵权假酒的，执法部门立即依法立案调查，顺线追溯上游供货商、流通门店，深挖造假、售假全链条，严格落实“处罚到人”，涉嫌刑事犯罪的及时移送公安机关，实现群众送检、现场初判、专业复检、溯源查处、警示曝光全流程闭环管理，杜绝假酒线索处置断档。

天津市酒类流通行业协会会长孙光亮表示，常态化免费鉴酒服务是落实行业自律协议的重要实践。协会将持续做好活动保障，组织会员企业主动参与食品安全科普宣传，引导行业从业者自觉抵制假冒酒水流通，搭建群众参与监督的基层阵地。

河东区市场监管局相关负责人介绍，本次公益鉴酒便民服务将持续至2026年12月。下一步，河东区市场监管局将依托每周鉴酒服务广泛收集群众反馈与违法线索，同步加大辖区烟酒商铺、餐饮单位、线上直播售酒业态巡查抽检力度，持续曝光假酒典型查处案例，以政府刚性监管、行业自律约束、群众广泛参与三维发力，持续净化辖区酒类市场环境，打造看得见、可参与、有实效的食品安全社会共治新格局。