重庆市璧山区落地“七个一律” 守护百姓菜篮子安全

中国食品安全网讯（张璐）近期，重庆市市场监管局出台“七个一律”刚性监管措施，将于8月3日起正式施行。璧山区市场监管局围绕新规要求，从宣贯培训、签约明责、日常监管三个层面有序推进，确保“七个一律”在辖区农贸市场落实到位。

集中宣贯，把规矩讲清楚。新规出台后，璧山区市场监管局迅速组织召开专题宣贯会，区商务委、区农业农村委相关领导出席会议，全区34家农贸市场主要负责人参会。会上围绕“七个一律”逐条解读，重点讲明三方面内容：一是“一案双查”制度，市场内出现使用“生鲜灯”、掺杂掺假、虚假标识等显见违法行为，市场开办者未及时制止和报告的，将与商户一并被立案调查；二是信用记录伴随“终身”，市场开办方及负责人的违规行为将记入信用档案，依法向社会公开；三是管理职责定岗到人，日常巡查、隐患自查、抽检公示等具体任务逐一落实到岗位、落实到人头。同时，在市场醒目位置张贴公告、悬挂标语，让经营户和消费者都知晓新规内容，形成共同监督的氛围。

签约定责，把责任落到位。组织辖区农贸市场开办方签订落实“七个一律”承诺书，书面明确入场查验、日常巡查、快检处置、违规清退等法定职责，从制度上推动市场开办方由“旁观者”变为“管理者”。签约同时，要求各市场在7月底前完成全覆盖自查，对照“生鲜灯”禁用、计量器具合规、明码标价等要求，逐项排查、逐项记录，发现问题先行自纠，自查结果报市场监管局备案，为后续监管提供底数清单。

日常监管，把底线守得住。在食品安全方面，严把入场关口，无证无票产品一律不得进场销售，多次违规拒不整改的依法依规清退出场。在农产品抽检方面，加大对蔬菜农药残留、肉类兽药残留的快速检测频次，对抽检不合格产品立即下架召回并依法查处。对检查中发现的违法违规行为，该立案的立案、该整改的整改，不搞“下不为例”。

下一步，璧山区市场监管局将结合重点食品溯源、制售假劣肉制品等专项行动。持续加大农贸市场巡查力度，对整改不到位、责任不落实的市场进行约谈并依法处理，同时依托农贸市场数字监管系统，督促食用农产品“快检合格入场”常态化运行，畅通群众监督举报渠道，推动“七个一律”措施持续发挥作用，切实守护好群众身边的“菜篮子”安全。