中国食品安全网讯（记者王志辉）入夏以来，夜市烧烤、特色小吃消费持续升温。为筑牢夜间食品安全防线，规范夜市经营秩序，近日，黑龙江省黑河市孙吴县市场监督管理局联合县公安局、城市综合行政执法大队，对城区夜市开展食品安全联合突击检查。
检查现场
各部门分工协作，靶向发力。市场监管人员重点核查从业人员有效健康证明，严查肉制品检疫合格证明、进货查验与索证索票制度执行情况，细致排查散装食品“三防”设施、餐饮具清洗消毒及标签标识等环节的违规问题。公安环食药侦民警聚焦制售假劣肉制品、非法添加等违法犯罪线索，强化现场秩序维护，畅通行刑衔接渠道，严厉打击涉食品安全违法行为。城市综合行政执法大队同步整治占道经营、摊位乱摆乱放、餐厨垃圾随意丢弃等市容乱象，优化夜市经营环境，从源头降低食品安全风险。
检查现场
针对检查发现的问题，执法人员现场下达整改通知书，明确整改时限，依法处置违规经营行为。同时，向经营商户宣讲食品安全法律法规，引导其紧绷主体责任弦，规范日常经营。
下一步，三部门将建立夜市常态化联合巡查机制，错峰开展夜间突击检查，紧盯夏季夜市高频风险点，持续整治突出问题，让城市“烟火气”更安心、更放心，切实守护群众夜间饮食安全。
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