安徽省宣城市上半年食品生产环节投诉举报实现同期“双下降”

中国食品安全网讯（徐礼忠） 2026年上半年，安徽省宣城市市场监管局紧扣食品生产安全监管主线，坚持问题导向，深化源头治理，全市食品生产环节投诉举报总量实现同期“双下降”。上半年共接收食品生产环节投诉283件、举报167件，合计450件，较2025年同期投诉下降22.67%、举报下降28.32%。这一成绩的取得，标志着宣城市食品生产环节源头治理成效正加速显现。

图为：执法人员正在现场调解投诉

多县区降幅显著，广德、泾县表现亮眼。从各县市区情况看，多个地区降幅明显，为全市总量下降作出积极贡献。其中，广德市局投诉下降63.63%、举报下降56.52%；泾县局投诉下降60.6%、举报下降80.8%。通过数据分析投诉举报量同比下降主要得益于三方面因素：一是源头监管持续发力是首要原因。聚焦白酒、豆制品、肉制品、食用植物油、食品添加剂“两超一非”等重点领域，市场监管部门采取“四不两直”、暗访跟拍、联合执法等手段，形成强大监管震慑。常态化排查整治各类风险隐患，有效减少了生产环节质量问题和违规行为发生；二是企业主体责任落地见效同样功不可没。全市653家食品生产企业全面完善风险管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。通过常态化帮扶、巡查督导，企业合规生产意识显著增强，自主管控能力持续提升，轻微违规问题明显减少；三是诉源治理不断深化为“双下降”提供了制度保障。2026年4月15日，《市场监督管理投诉举报处理办法》（总局第121号令）正式施行，对不以生活消费需要为目的的投诉明确不予受理，有效规制了恶意索赔行为。

五大举措齐发力，构建全链条监管闭环。在具体工作推进中，宣城市市场监管局以五大举措为抓手，持续提升食品生产环节治理效能。一是以数据研判推动高效监管。依托12315投诉举报数据，系统梳理投诉集中、重复反映较多的食品生产企业，建立重点关注企业清单。从企业、区域和领域多个维度开展综合研判，健全“数据分析+风险预警+现场核查+整改提升”闭环机制；二是常态化开展精准监管。紧盯生产卫生、原料管控、标签标识、出厂检验等关键环节，科学制定年度检查计划，实现食品生产企业全覆盖监管，加大飞行检查、体系检查力度；三是常态化开展帮扶提升。以深化“千企万坊”帮扶活动为抓手，充分发挥全市57个“小个专”党建指导站前沿阵地功能，选派业务骨干担任“特派员”深入一线。建立“一企一策”“一坊一档”帮扶台账，2026年以来累计参与帮扶544人次，帮扶食品企业及小作坊376家，帮助消除风险隐患168处。在此基础上，创新开展食品生产企业“党建+批批检”质量提升工作，将党建工作与产品质量检验深度融合，以党建为引领督促企业严格落实出厂检验制度，确保每一批次产品合格后方可出厂，从源头把好食品质量安全关，两年来利用宣城“一地六县”食品安全实训基地，开展“党员带徒”式技能培训，帮助企业培训170名检验员，确保食品抽检合格率稳定在98.5%以上，进一步夯实了投诉举报“双下降”的工作基础；四是高效处置群众诉求。健全快速核查、及时反馈、闭环整改机制，认真贯彻落实总局第121号令，对食品生产环节的投诉举报依法依规处理，做到“件件有着落、事事有回音”；五是加强普法宣传和行政指导。面向辖区食品生产企业开展食品安全法律法规和标准知识宣传培训，提醒企业及时关注标准变更信息，建立健全标准查新机制，避免因信息不对称导致违规。

正视短板不回避，三方面问题仍需关注。在投诉举报总量实现“双下降”的背景下，全市食品生产环节仍存在一些不容忽视的问题。一是部分企业主体责任落实仍有差距。从日常监督检查和飞行检查情况来看，部分中小微食品生产企业主体责任意识不强，“日管控、周排查、月调度”制度流于形式，车间环境不达标、检验记录不全等问题时有发生，源头风险隐患尚未根本消除；二是职业索赔治理难度依然较大。职业投诉举报人以营利为目的，利用标准变更、标签瑕疵等信息差集中发起举报，且呈现团伙化、专业化、规模化的特征。虽然总局第121号令已对恶意投诉明确不予受理，但存量举报仍需依法处置，治理形势依然严峻；三是区域间监管效能不够均衡。从各县市区数据看，部分区域投诉举报不降反升，个别地区在源头治理和诉源化解方面仍存在薄弱环节，监管效能有待进一步提升。

下一步，安徽省宣城市市场监管局将从五个方面持续发力。持续深化投诉举报数据分析应用，动态跟踪食品生产领域风险变化情况，为差异化监管提供依据。持续强化风险管控，聚焦重点行业、重点企业、高频问题实施靶向监管，常态化开展隐患排查“回头看”，严防问题反弹回潮。持续加大食品生产环节监督检查力度，聚焦食品标签标识、生产过程控制等重点环节，对投诉举报量较多的企业开展行政约谈。持续压实主体责任，深化分级分类监管，推动企业主动自查自纠、规范生产经营。持续深化诉源治理，优化诉求处置流程，畅通投诉举报渠道，完善消费纠纷快速化解机制，构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的社会共治格局。