筑牢“菜篮子”安全防线！重庆市荣昌区市场监管局开展食用农产品销售“七个一律”专题培训

中国食品安全网讯（刘垚）食品安全无小事，民生安全大于天。为进一步规范辖区食用农产品市场销售秩序，压实市场开办者食品安全主体责任，切实守护群众舌尖上的安全，近期，荣昌区市场监督管理局组织开展食用农产品销售“七个一律”专题宣贯培训会，组织辖区26家集中交易市场开办者、监管人员开展精准化培训，全方位织密织牢群众“菜篮子”安全防护网。

此次推行的食用农产品销售“七个一律”监管举措，是规范市场经营、强化源头管控、压实各方责任的重要抓手。培训中，区市场监管局业务骨干对食用农产品销售“七个一律”监管新规进行全面、系统解读，清晰界定集中交易市场开办者的法定职责、日常管理要求和风险防控重点。同时，围绕食用农产品入场查验、销售规范、抽样检验、信息公示、隐患排查等全流程工作展开细致授课，明确监管履职边界、经营规范要求及违规追责后果，让参训人员精准掌握新规细则、吃透监管标准、熟练落地实操，切实补齐食品安全管理短板。

此次专题培训以学促行、以训促改，有效厘清了市场开办方的管理职责，解决了以往食品安全管理职责模糊、操作不规范、落实不到位等问题。参训市场开办者纷纷表示，本次培训内容贴合实际、指导性极强，彻底理清了日常管理中的盲区和误区。下一步将严格全面开展自查整改，认真落实“七个一律”要求，主动履行食品安全主体责任。为强化责任落实、巩固培训成效，26家集中交易市场开办者现场签订食品安全承诺书。

荣昌区市场监管局相关负责人表示，此次宣贯培训旨在推动“七个一律”监管要求落地生根、入脑入心，全面提升辖区食用农产品集中交易市场规范化、标准化管理水平。下一步，荣昌区市场监管局将持续巩固培训成效，常态化开展食用农产品市场整治行动，严厉打击各类违法违规经营行为，不断净化农产品市场经营环境，以严格监管、精准管控守护群众“舌尖上的安全”，为辖区群众筑牢坚实的食品安全保障屏障。