以学筑安 河南省建立“2210”食品安全学习日制度

中国食品安全网讯 为在全省营造“学食品安全、懂食品安全、守食品安全”的浓厚氛围，推动食品安全社会共治走深走实，日前，河南省政府食安办印发通知，在全省建立“2210”食品安全学习日制度，固定于每月第二周周二上午10时，依托“食安中原大讲堂”开展线上直播授课和线下主题培训，推动食品安全学习培训常态化、制度化。

“2210”食品安全学习日是河南省食品安全常态化学习培训的核心载体，旨在以“食安中原大讲堂”为龙头，各地配套活动为支撑，打造覆盖全省的学习矩阵。自2024年10月以来，“食安中原大讲堂”已举办22期专题培训，每期邀请全国知名专家、行业教授以及一线监管骨干开展公益授课，线上线下累计参训超百万人次。系列培训紧贴基层监管难点、企业发展疑点和群众关注热点，课程务实管用、针对性强，深受企业和基层认可欢迎，既有效节省基层和企业培训开支，也实现社会效益、治理效益双向提升。

学习日制度构建“政策解读+风险预警+科普服务+诚信建设”四位一体课程体系，建立“群众点单、部门派单、专家接单”选题机制，实行“专题讲授+互动答疑”授课模式。课程面向食品生产经营主体，围绕政策法规、工艺流程、标准规范开展解疑释惑，助力企业强化食安风险管控，提升食品安全管理水平，推动各项食品安全标准落地执行；同时结合群众关切做好食品安全科普介绍，普及实用饮食知识，引导公众科学辨别消费误区。课程同步生成回放视频，剪辑微课短视频通过新媒体矩阵二次传播，实现“一次制作、多元传播、多次触达”。

通知要求，各地各有关部门要将学习日制度作为年度食品安全重点工作加以推进，鼓励将在线学时与日常监管等工作挂钩，食品生产经营单位负责人、食品安全总监、食品安全员等重点人群参训情况，计入年度培训学时和企业学习档案。（河南省市场监管局）