河北省易县靶向监管守底线，筑牢农批市场安全屏障

中国食品安全网讯（陈春旭 记者石巍）近日，河北省易县市场监督管理局联合县农业农村局、县公安局开展农批市场联合执法检查行动，聚焦生鲜肉、酱卤肉制品、水产品三大重点品类，精准排查食品安全风险隐患，压实经营主体食品安全责任。

本次联合检查坚持问题导向、靶向监管原则，对易县旭丰商贸城水产区、生鲜肉品交易区、熟食经营摊位开展全方位检查，杜绝监管盲区和漏洞。县农业农村局重点把控源头质量，核查畜禽屠宰检疫、水产品产地检测、农产品承诺达标合格证使用等情况，从源头防范不合格产品流入市场；县市场监督管理局聚焦流通环节监管，负责核查经营主体资质、进货查验、索证索票、台账记录、现场经营卫生、食品储存条件及添加剂使用等情况，规范市场经营秩序；县公安局聚焦制假售假、非法流通、掺杂掺假等违法线索排查，严厉打击各类涉肉品、水产品违法犯罪行为。

同时，执法人员坚持执法与宣教相结合，现场向各经营商户宣讲《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，解读治理制售假劣肉制品相关政策要求，督促经营者严格落实进货查验、索证索票、台账记录、卫生消杀等主体责任，自觉规范经营行为，坚决杜绝售卖不合格食品，主动防范食品安全风险。

本次三部门联合行动共检查各类生鲜肉、酱卤肉、水产品经营点位24个，现场排查发现摊位卫生保洁不到位、防尘防蝇设施不完善轻微问题3处，执法人员现场督促经营户全部立行立改。

下一步，易县市场监督管理局将持续深化部门联动执法机制，常态化开展农批市场专项排查整治，加大重点品类、重点时段、重点点位抽查力度，健全风险排查、问题整改、闭环管控工作机制，持续保持打假治劣高压态势，严厉打击各类制售假劣肉制品、水产品违法违规行为，全力守护辖区群众食品安全。