中国食品安全网讯（黄丽霞 黄丽）近日，为扎实推进广西玉林市保健食品护老提升专项行动，容县市场监管局落实“双进双升”行动部署，组织容县食品检验检测中心专家团队走进辖区唯一特殊食品生产企业——南方黑芝麻（广西）健康粮仓工厂有限公司开展技术帮扶，助力企业提升风险识别能力与检验检测水平；同步组织专家下沉基层，夯实基层监管能力，守护老年群体“舌尖上的安全”。
专家团队深入企业检验室“体检”
专家团队深入原料库、生产车间、检验室、留样室等关键点位开展全链条“体检”，逐一核查保健食品标签说明书、配方与注册（备案）信息一致性等高风险点，逐项检查检验室设备、试剂、检验记录、人员资质，帮助企业完善出厂检验制度、健全全链条追溯体系，把问题发现在源头、解决在源头。同时开展“一对一”技术辅导，从检验项目设置、方法选择、仪器操作到结果判定全流程讲解演示，鼓励指导企业参加自治区实验室间比对和能力验证，以比对找差距、以验证促提升。
专家开展现场教学
容县市场监管局还同步开展特殊食品监管能力提升培训，推进“送教下基层”，围绕监管法规、监督检查要点、抽检监测与风险分级管理等实务，采取集中授课、现场教学、案例剖析相结合方式“传帮带”，推动基层监管人员实战提能，实现企业检验能力与基层监管能力“双提升”。
下一步，容县将持续深化“双进双升”行动，坚持监管与服务双向并重，健全长效帮扶机制，监管整治与赋能服务并举，规范保健食品市场秩序，推动辖区特殊食品产业高质量发展，让老年消费环境更加安全放心。
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