中国食品安全网讯（杨杰）为严格落实食品安全“四个最严”要求，深化食品安全全链条监管，筑牢食品安全防线，营造全民共治共享的良好氛围，9月10日，颍东区食药安办牵头各成员单位，在爱情海商业广场开展以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的食品安全宣传周集中宣传活动，多部门联动普及食品安全知识与法律法规，全力守护群众“舌尖上的安全”。
（颍东区开展食品安全宣传周集中宣传活动，图片来源：阜阳市颍东区食品药品安全（知识产权、质量和标准化管理）委员会办公室）
本次宣传活动内容丰富、精准务实。针对老年重点消费群体，工作人员细致讲解保健食品与普通食品、药品的区别，揭露保健食品虚假宣传、消费欺诈等常见骗局，引导群众理性选购、科学食用。同时，现场开展制止餐饮浪费、餐厨垃圾规范化处置宣传，倡导光盘行动，从源头减少餐厨废弃物。此外，工作人员还向群众普及食用农产品选购辨别、农残防控、消费维权等常识及相关法律法规，解答果蔬、生鲜采购常见疑问，切实提升群众食品安全风险防范能力。
此次活动整合了各部门宣传监管力量，全方位普及食品安全知识，有效增强了群众的食品安全意识和自我保护能力。下一步，区食药安办将持续联动各成员单位，深化食品安全全链条、全方位监管，健全食品安全共治共享格局，切实守护辖区群众身体健康和生命安全。
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