嵊州开展“食安乡村行”科普宣传 助力“食安幸福共富村”建设

中国食品安全网讯（朱玲吉 记者王正心）中秋将至，嵊州市将食品快检服务送到村民家门口。9月15日，结合“市场监管开放月”工作安排，嵊州市“百姓点检”送检下乡活动走进崇仁镇溪滩村文化礼堂，同步开展“食安乡村行”科普宣传，助力“食安幸福共富村”建设。

快检车开进乡村，志愿者携带检测设备上门服务。本次现场接收的送检样品涵盖月饼糕点、秋季瓜果蔬菜等节令食品，以及溪滩榨面等本地特色食品和米面粮油等日常食材。活动当日共完成食品快检90批次，服务群众120余人次。检测报告十余分钟即可现场出具，本次所有样品快检结果均为阴性，全部合格。

“榨面存放久了会不会变质？”“熟食当天没吃完，隔天还能不能吃？”“自家地里种的蔬菜，可以帮忙检测一下吗？”村民们接连提出日常生活中关心的食品安全问题，工作人员逐一细致解答，并提醒村民：快检结果将通过短信或电话反馈；若检测结果不合格，建议立即停止食用，有需要可联系市场监管部门协助办理退货。

活动邀请社会监督员全程参与监督。市场监管工作人员现场发放食品安全宣传手册、宣传扇共240余份，依托“食安乡村行”载体开展特色科普。结合农村老年群体的生活与饮食特点，工作人员重点提示：隔夜饭菜易滋生细菌，尽量不要食用；月饼高糖高油，老年人消化能力偏弱，应当适量食用，搭配清茶或水果食用更为健康。工作人员采用通俗易懂的方言宣讲，让老年群众听得懂、记得牢，进一步擦亮溪滩榨面特色食品的安全底色。

溪滩村文化礼堂是嵊州市三级便民检测网络的村级收检点之一，今年全市新增此类村级收检点6个，村民日常可就近免费送检。检测结束后，不少老人提着菜篮安心返程。