中国食品安全网讯 （周明）为进一步推动校园食品安全工作落实落细，切实保障广大师生饮食安全，2026 年 9 月 16 日下午，安徽省阜阳市临泉县城东街道人大工委组织辖区人大代表和选民代表开展校园食品安全专题调研。
调研组分赴辖区新泉中学、第六中学，深入校园食堂后厨操作间、学生就餐区、食材储存间等重点区域，实地查看食堂环境卫生、设施设备运行情况，详细了解食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、原材料采购索证索票等各项制度落实情况，并认真听取城东街道中心校和市场监管所关于校园食品安全日常监管、风险隐患排查及应急处置等工作的汇报。
调研中，代表们对两所学校食堂操作流程规范、管理制度落实等情况给予充分肯定，同时就进一步做好校园食品安全工作提出建议：一是压实主体责任，学校要切实履行食品安全第一责任人职责，严格落实各项管理制度，做到源头严防、过程严管、风险严控；二是细化日常管理，加强从业人员健康监测和操作培训，规范食品加工制作流程，做好食品留样和台账记录，确保每个环节可追溯；三是强化隐患排查，联合市场监管部门定期开展食品安全风险排查和应急演练，及时消除安全隐患，提升应急处置能力；四是深化社会共治，畅通家长和社会监督渠道，共同守护校园食品安全。
下一步，临泉县城东街道人大工委将持续关注校园食品安全工作，充分发挥人大代表监督作用，推动相关部门和学校筑牢校园食品安全防线，切实保障在校师生饮食安全。
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