中国食品安全网讯(王琦 孙涛 记者邱水英)近日,《孝感市网络餐饮食品安全记分管理与星级公示试点工作实施方案》获湖北省市场监管局正式批复。孝感市选取汉川市、安陆市作为首批试点地区,聚焦辖区月销量1000单以上的外卖商户,覆盖美团外卖、淘宝闪购、京东秒送等主流平台,着力构建以12分风险记分为基础、四级星级评定为核心、平台信息公示为抓手、学法销分信用修复为补充、“随手拍”线索归集为延伸的一体化监管体系,推动网络餐饮监管模式由“事后惩处”向“事前引导、事中管控、事后修复”转变,推动食品安全信息向消费端公开,以期实现消费者“看星点餐、安心消费”。
细化记分星级规则,打造全链条治理闭环
本次试点严格衔接首违不罚、轻微免罚柔性执法制度,明确记分仅作为风险分级管控手段,不替代法定行政处罚。试点以自然年度为记分周期,入网商户初始基础分值为12分,按违规情节轻重设置四档扣分标准:轻微隐患扣1分、一般违规扣3分、较重违法扣7分、严重违法一次性扣满12分,覆盖资质公示、后厨运维、人员健康、食材溯源等全经营场景。依托剩余记分动态评定四级星级,金色四星(低风险)、银色三星(中风险)、铜色二星(较高风险)、灰色一星(高风险)结果推送平台公示,同步匹配差异化监管措施。同时配套学法销分信用修复机制,商户整改核查通过后可通过知识答题抵扣记分,年度最高抵扣6分;深化骑手“随手拍”社会共治,将一线举报线索纳入记分体系,形成全流程治理闭环。
两地协同发力,试点工作稳步落地见效
按照统一部署,汉川市、安陆市两地迅速细化举措推动试点落地。汉川市市场监管局第一时间出台本地实施方案、组建专项工作专班,完成三大平台商户底数摸排,梳理152家重点外卖商户清单,选取西江乡、刘家隔镇5家商户开展首批试点,目前已完成记分台账建立、星级评定公示,同步完善学法销分实操流程,将于9月底向辖区重点商户推广;安陆市市场监管局提前完成商户底数摸排、知识题库建设与星级图标设置等筹备工作,严格执行“报送、复核、公示、申诉”全流程规范,指导第三方平台落实管控措施,保障试点规范运行。
持续优化升级,提升食安治理综合效能
下一步,孝感市市场监管局将持续跟踪两地试点运行情况,及时总结试点经验,破解推进中的堵点难点,不断优化学法销分流程、完善记分评定标准。做实做细商户宣传引导,稳步扩大试点覆盖面,通过记分约束、星级激励、学法整改多措并举,推动商户落实食品安全主体责任。孝感市市场监管局将以此次试点为契机,以信用监管赋能智慧治理,持续净化网络餐饮市场环境,全面提升网络餐饮食品安全治理水平,切实增强人民群众的食品安全获得感与安全感。




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