赤峰市翁牛特旗市场监督管理局开展中秋国庆双节食品安全专项检查

中国食品安全网讯（张新然）中秋、国庆双节即将来临，月饼、特色糕点、卤味熟食、节庆酒水等节令食品市场销量大幅攀升，食品生产、流通环节安全风险隐患随之增多。为切实筑牢节日食品安全防线，全力保障广大群众节日饮食健康和消费权益，落实“守护一日三餐”食品安全整治行动，压紧压实食品经营单位安全生产主体责任，9月18日，翁牛特旗市场监督管理局提前部署、精准发力，在辖区范围内全面开展双节节令食品专项检查行动。

本次专项检查坚持靶向监管、精准施策，结合双节食品消费特点，聚焦风险高发领域和重点经营场景。以辖区大型商超、网红烘焙门店、食品生产小作坊、城乡食杂店、餐饮经营门店为核心检查点位，重点紧盯月饼、时令糕点、腌制熟食等热销节令特色食品。执法人员严格对照食品安全监管标准，逐项核查食品进货查验、索证索票、进货台账、冷链储存、产品保质期、配料标签、生产资质等关键内容，严厉查处销售过期变质、“三无”产品、虚假标注、违规分装销售等违法违规行为。重点针对散装月饼、手工糕点储存环境不达标、生熟混放、防尘防蝇措施不到位等突出问题开展专项检查，精准堵住监管漏洞，从源头防范食品安全风险。

截至目前，累计检查各类食品生产经营主体60余家，排查整改各类节令食品安全隐患4处。同时，执法人员现场开展食品安全普法宣传，向经营者讲解节日食品安全经营规范，向消费者普及食品安全辨别、维权投诉等知识，有效提升经营主体守法自律意识和群众安全消费意识。

下一步，翁牛特旗市场监督管理局将持续紧绷食品安全监管弦，持续巩固专项检查成果，紧盯双节关键时段，加大重点区域、重点品类常态化巡查和抽样检测力度，常态化开展隐患排查整治，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力守住食品安全底线，全方位守护群众节日期间“舌尖上的安全”，为广大群众欢度平安、祥和、安心的中秋、国庆双节保驾护航。