做好“三个相加”筑牢食安防线——蚌埠经济开发区综合执法局扎实开展2026年食品安全宣传周系列活动

中国食品安全网讯 （熊雄）为严格落实食品安全 "四个最严" 要求，深化食品安全综合治理，筑牢群众 "舌尖上的安全" 防线，2026 年食品安全宣传周期间，蚌埠经济开发区综合执法局紧扣宣传周工作主题，整合监管服务、普法教育、便民惠民、警示震慑多项举措，多点联动、精准发力，开展形式丰富、覆盖面广的食品安全系列宣传整治活动，全力营造尚德守法、共治共享的食品安全环境。

帮扶入企 + 普法入企：压实企业主体责任。 依托前期对食品生产企业 "体检式" 检查成果，组织执法人员深入辖区食品生产企业开展回访帮扶，对照检查排查出的原料管控、生产流程、制度落实等问题，逐项核查整改落实情况，一对一指导企业补齐管理短板、完善内控体系，从生产源头消除食品安全风险隐患。同步开展食品安全普法进企业专项行动，面向食品生产经营从业者宣讲食品安全法律法规、"吹哨人" 制度等，结合日常监管典型案例解读主体责任落实、合规经营等核心要求，以案释法、以法育人，切实提升企业诚信经营、守法经营意识，牢牢守住食品生产安全第一道关口。

时令抽检 + 便民快检：守护群众节日食安。 结合中秋等节令食品消费高峰特点，常态化开展 "你点我检" 和 "你送我检" 惠民服务活动。聚焦月饼、糕点、果蔬、肉制品等群众高频消费节令食品，创新群众 "点单"+"送检" 服务模式，通过风险抽检和快检筛查，为群众把好农兽药残留、污染物超标、非法添加等关口，让食品安全监管看得见、摸得着，有效打消群众节日食品消费顾虑，全方位守护群众日常及节日饮食安全。

以案示警 + 民生科普：构建共治共享格局。 坚持警示震慑与科普宣教双向发力，持续扩大食安宣传覆盖面、影响力。一方面强化以案示警，梳理近期公布的食品安全违法典型案例，通过现场宣讲、资料发放等方式，向经营主体和群众普及违法后果、维权途径，以身边案例敲响安全警钟，有效震慑各类食品违法经营行为。另一方面深耕基层宣教，扎实开展保健食品 "社区深度行" 活动，重点面向老年群体科普保健食品与药品区别，揭露虚假宣传、套路会销等消费陷阱，引导老年群体理性消费。同时常态化开展食品安全便民科普，普及食品辨别、储存、食用安全常识，全面提升辖区群众食品安全防范意识和自我保护能力。

下一步，经开区综合执法局将以此次食品安全宣传周为契机，常态化推进食品安全监管与科普宣传工作，持续筑牢食品全链条安全防线，健全食品安全社会共治格局，切实守护辖区群众饮食健康与消费安全。