寓教于乐享食安 江西食品安全宣传周主场预热活动走进吉安天虹广场

中国食品安全网讯（兰春 记者张坤）为营造浓厚的食品安全社会宣传氛围，为即将举办的全国食品安全宣传周江西主场活动预热造势，9月19日，由江西省食药安办、江西省市场监管局主办，吉安市市场监管局承办的食品安全宣传预热活动，在吉安市天虹广场室外广场举行，吸引众多市民驻足参与体验。

全国食品安全宣传周江西主场活动将于9月20日在吉安正式启动。本次活动紧扣宣传周“尚德守法 共享食安” 主题，坚持科普惠民导向，把食品安全知识送到群众身边，着力提升群众食品安全风险防范意识，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全治理的社会共治氛围，筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

图片来源：中国食品安全网

活动现场人头攒动，氛围热烈。现场设置宣传栏打卡区、食安小侦探游戏区、食品快检体验区、食安知识问答区四大功能区域，将科普宣讲与互动体验相结合，让食安知识可看、可感、可参与。

食品快检体验区成为本次活动的一大亮点。检测工作人员身着白大褂，摆放专业快检设备，免费为市民带来的果蔬等食材开展快速检测，完整演示取样、检测、结果判读全流程。现场还邀请市民上手操作简易快检实验，近距离直观感受食品检测工作的科学严谨，让群众真切了解食品检测是如何守护餐桌上的安全。

图片来源：中国食品安全网

与此同时，食安宣传员打卡拍照、食安小侦探趣味游戏、食安知识问答等互动环节轮番开展，市民踊跃参与答题闯关，在轻松趣味的互动体验中学习掌握食品安全实用知识。吉安市市场监管局工作人员向过往群众发放食品安全宣传手册，讲解食品安全相关常识，进一步拓宽科普覆盖面，提升宣传实效。

本次预热活动摒弃单向灌输式宣讲，以沉浸式互动体验开展科普，让食品安全知识看得见、摸得着、学得会。据了解，全国食品安全宣传周期间，江西省还将持续推出形式多样的食品安全科普宣传活动，不断拓展食品安全知识宣传覆盖面，凝聚社会共治合力，切实守护广大人民群众饮食健康安全。