中国食品安全网讯（高凤金）中秋佳节临近，海鲜消费进入高峰期。为切实规范食品流通环节海鲜经营秩序，防范食品安全风险，元宝山区市场监管局组织开展中秋节前海鲜类食品专项监督检查，筑牢节日食品安全防线。
本次专项检查以农贸市场、生鲜超市、水产品专营店、冷库等海鲜经营主体为重点检查对象，聚焦鲜活水产品、冷冻海鲜、进口冻海产品等品类，核查多项内容。一是查验经营主体资质，检查营业执照、食品经营许可证是否在有效期内；二是严查索证索票、进货查验制度落实情况，重点查看国产海鲜产地证明、检验检疫材料，进口冷冻海鲜核查入境货物检验检疫证明、报关单，严禁无来源、无合格证明的“三无”冻品上市销售；三是检查储存条件，查看冷藏冷冻设备运行状况、温度记录，排查冷库海鲜混放、温度不达标、货品标签信息不全等隐患；四是检查从业人员健康管理，查看健康证明，督促做好经营场所清洁消杀。
检查过程中，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向经营者讲解冷链食品经营规范、进货查验义务，要求经营者落实食品安全主体责任，做好进货台账登记，严禁销售变质、来源不明水产品，及时清理临期、变质海鲜产品。针对检查发现的台账记录不完善、标签标识不规范等轻微问题，执法人员现场下达责令整改意见，督促立行立改。
下一步，元宝山区市场监管局将持续加大节日期间海鲜等重点品类巡查频次，及时消除食品安全隐患，保障广大群众中秋期间水产品消费安全。
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