舟山普陀区“五网联防”护航海岛旺季食旅消费

中国食品安全网讯（童姣姣 记者王正心） 近期，舟山市市场监管局普陀分局紧盯离岸海岛监管“远、散、难”痛点，以立体检测布防、联动执法提效、先行赔付兜底、科普宣教浸润、消费场景焕新为主线，构建前端把关、中端严控、末端兜底的“五网联防”体系，推动监管效能与服务品质双提升。

布建海陆空检测网，前移风险筛查关口。该局紧扣离岸海岛食品流通“入岛渠道少、在岛检测弱、出岛送检慢”三大堵点，构建“码头拦、陆上补、空中送”三位一体检测格局。在运输船码头岸口对东极入岛物资运输船输送的重点食材品类实施“疏岛”食品专项抽检，计划完成80批次，拧紧入岛第一道阀门；建成“县级检测中心+乡镇便民站+收检窗口+村级服务点”四级便民检测网络，填补偏远海岛常态化检测空白；开通蚂蚁岛无人机送检专线，单程仅需13分钟，突破船班时效双重制约，打通海岛食品检测“最后一公里”。

构筑跨岛联动执法网，破解离岛响应困局。聚焦偏远海岛执法力量分散、响应滞后等痛点，依托蓝海巡查特勤队推行“所所联动”跨岛执法模式，打破单兵作战格局，形成优势互补、协同响应的执法合力，今年累计办结涉岛案件11起，罚没款3.39万元。以“属地先控+三方通话”为实施路径，就近力量第一时间到场稳控取证，后端执法人员同步远程录音存证，形成“远程响应—现场处置—证据固定—闭环办结”全链条工作体系。机制实施以来，累计减少上岛耗时60余小时，执法效能提升50%。

搭建先行赔付快处网，兜底消费维权保障。围绕离岸海岛消费纠纷“异地维权难、处置周期长”等堵点，持续释放“食安无忧”预赔付机制效能，以“小额预赔、快速兜底”实现消费维权不离岛。截至目前，机制已覆盖经营主体57家，整合预赔付资金3.5万元，入池商户同步纳入“放心消费单位”名录，推动纠纷处置从“被动介入”向“源头化解”转变，纠纷处置介入速度提升60%，投诉举报满意率保持100%。

织密科普宣教浸润网，涵养共治共享生态。紧盯海岛旅游消费热点，将食安宣传触角延伸至离岸末梢。依托“食安共富微课堂”“食安科普进乡村”“百姓点检”等载体深入海岛一线开展活动近30场，面向食品经营主体、海岛居民及上岛游客重点讲解夏季高温食安风险、凉拌菜及生食海产品防范等内容，累计覆盖2500余人次。同步通过微信朋友圈、海岛码头电子屏、今日普陀等渠道发布消费提示，晾晒餐饮红黑榜5期、公布典型案例20起，推动食安知识跟着客轮上岛、伴着游客入心。

激活食旅融合消费网，释放场景焕新动能。深耕“食安共富幸福村”建设，培育海岛村咖、文创、研学等新兴业态，推动“食旅+”消费场景迭代升级。东极岛“空中咖啡”实现扫码点单无人机1分钟飞达山顶，运营以来累计接单270架次，成为海岛消费新地标。串联“美食+文旅”推出“夏岛”系列路线，登步岛打造“走红色之路 品登步金瓜”地理标志研学路线，桃花岛建设“草莓智慧工厂”和大黄鱼农旅融合项目，有效延长游客停留时长，推动消费从“过路游”向“深度游”转变。