川渝联动聚合力 跨域共治护食安 重庆市潼南区创新遂潼毗邻区域食品安全协同治理新路径

中国食品安全网讯（李春丽）食品安全是重大民生民心工程。近年来，重庆市潼南区紧扣川渝市场监管一体化发展定位，严格落实食品安全“四个最严”要求，锚定“联治规范、联防除险、联优兴产”工作导向，破除行政分割壁垒，深化遂潼毗邻区域协同共治，打造川渝毗邻地区食品安全协同监管样板，相关实践经验入选中国工商出版社《食品安全创新案例集》。

统一标准破壁垒，跨域执法提效能

针对跨域监管尺度不一、执法难度大等现实难题，遂潼两地着力统一监管执法标准。围绕校园食材、集体宴席、农村副食店、不合格食品协查四大重点场景，联合出台标准化工作指引，统一核查流程、处置时限与裁量基准，跨区域不合格食品协查办结时限压缩20%。常态化开展跨区域“双随机”抽查、校园食堂交叉互查，创新保健食品会销沙盒监管模式，将36家合规企业纳入包容监管，相关投诉举报同比下降70%。整合两地业务骨干组建联合执法专家库，为疑难案件查办、案卷评审提供专业支撑，有效破解基层执法办案堵点。

闭环防控除隐患，协同抽检保安全

两地构建“风险会商、分级预警、跨域同检”闭环防控体系，前置化解食品安全隐患。建立半年轮值会商机制，统筹多部门力量梳理区域性共性风险，全部纳入年度监管重点清单。依托12315投诉举报大数据开展风险研判，重要节点联合发布消费提示25期。发挥两地检验检测资源互补优势，开展跨区域协同抽检200批次，不合格食品核查处置办结率达100%，跨区域输入性食品安全风险显著下降。

监管赋能兴产业，协同共治促发展

两地坚持监管赋能产业，推动食品安全治理与特色产业发展同频共振。沿涪江流域共建37万亩优质蔬菜生产带，打造白芷中药材示范基地，联合制定多项川渝团体标准。推动180款农特产品纳入“巴味渝珍”公用品牌，开展川渝助农直播拓宽销路。做强潼南柠檬特色产业，开发350余种精深加工产品，全产业链综合产值突破90亿元。两地强化地理标志跨域协同保护，助力本地特色美食对外传播。

遂潼两地累计开展联合执法检查300余家次，双向移送案件线索35条，化解各类风险隐患百余条。通过机制创新打通省际监管壁垒，既守护群众“舌尖上的安全”，又助力川渝特色产业提质增效，为毗邻地区食品安全协同治理提供可复制、可推广的潼南样本。