中国食品安全网讯（李强） 针对群众关心的网络餐饮食品安全问题，近期以来，河北省盐山县市场监管局扎实推进网络餐饮监管工作，全力守护群众“指尖上的安全”。
该局整治工作坚持线上筛查与线下核查相结合，对辖区外卖平台入网餐饮门店开展全面摸排，重点核查经营资质、从业人员健康管理、食品加工操作、餐具清洗消毒等情况。执法人员仔细查看后厨操作环境，排查食材变质、交叉污染等风险隐患，督促商家规范公示营业执照、食品经营许可证。对存在问题的经营单位，建立问题台账，实行闭环管理，做到整改一处、销号一处。
此外，他们积极开展普法宣传，提升商户食品安全意识，引导消费者提高自我防护能力。通过常态化监管整治，不断规范网络餐饮经营秩序，切实保障广大群众线上订餐饮食安全。
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