​桂香迎双节 监管护民生——大冶市陈贵市场监管所开展中秋国庆节前市场专项检查

中国食品安全网讯（ 王婧 孙涛 记者邱水英）中秋、国庆双节将至，节日消费迎来高峰。为筑牢食品安全防线、规范市场价格秩序、保障计量公平，湖北大冶市陈贵市场监管所提前部署、全域排查，聚焦商超、餐饮、食品流通、计量器具等重点领域，开展节前市场安全专项检查，全力守护群众“舌尖安全”与消费权益，营造安全、公平、放心的节日消费环境。本次专项行动共出动执法人员26人次，检查商超5家、餐饮门店12家、食品流通经营户16家，下达责令整改通知书5份，组织商户签订《诚信计量承诺书》21份。

聚焦商超流通，严把食品源头关口。执法人员以辖区大中型商超、副食店等食品流通主体为重点，重点检查月饼、肉制品、粮油、酒水、生鲜果蔬等节令热销食品。现场核查经营主体资质、从业人员健康证，仔细查验进货查验、索证索票、台账记录、食品储存条件，严查过期变质、标签标识不合规、“三无”食品、月饼过度包装等问题。本次共检查商超及流通经营户21家，排查食品品类120余种，发现标签不规范、台账记录不全等隐患5处，均现场指导经营者限期完成整改，守住食品流通安全第一道关口。

紧盯餐饮后厨，守牢舌尖安全底线。针对辖区早餐店、家常菜馆、宴席餐馆等餐饮单位，执法人员深入后厨，重点核查食材采购、生熟分开、餐具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用等关键环节，检查三防设施运行情况，督促餐饮经营者严格落实食品安全主体责任，规范加工操作流程，杜绝使用过期、腐败变质原料，倡导厉行节约、反对餐饮浪费。本次共检查各类餐饮门店12家，发现消毒记录不完善、食材分区存放不规范等隐患4项，现场督促立行立改，保障群众聚餐、日常就餐安全。

严管价格行为，维护市场消费秩序。执法人员同步开展节日价格专项巡查，对商超、餐饮门店开展价格检查，重点核查明码标价落实情况，严查哄抬物价、虚假折扣、低标高结、价格欺诈、不按规定公示收费项目等违法行为。现场督促商户做到价签齐全、货签对位、标识清晰，节日优惠活动真实规范。检查中，对3家标价不规范商户进行现场普法，责令当场整改，并向经营户宣讲价格法律法规，引导商户依法诚信定价，保障节日市场价格平稳有序。

抓实计量监管，倡导商户诚信经营。本次专项行动同步开展计量器具监督检查，重点检查商超、餐饮店、副食店在用电子秤、台秤等计量器具，核查计量器具是否按期检定、有无铅封破损、作弊改装、缺斤短两等侵害群众利益行为。现场检定计量器具32台，发现2台超期未检，责令停用送检。同时组织辖区商户集中签订《诚信计量承诺书》，引导经营主体自觉履行计量主体责任，诚信计量、公平交易，主动接受群众监督，从源头防范缺斤短两消费纠纷。

畅通维权渠道，做好普法宣传引导。坚持监管与服务并行，执法人员在现场检查过程中，同步开展消费普法宣传，向经营者和群众普及食品安全、价格、计量相关法律知识，讲解月饼选购、外出就餐、称重消费的消费提示。畅通12315投诉举报渠道，落实节日期间投诉快速处置机制，做到群众诉求接诉即办，及时化解消费矛盾。本次行动现场发放消费宣传资料150余份，现场接受群众消费咨询40余人次。

下一步，陈贵市场监管所将持续做好双节期间市场监管值守，保持监管高压态势，对整改问题开展“回头看”，持续排查各类市场安全隐患，快速处置消费投诉，以扎实监管守护万家团圆，保障辖区群众度过平安祥和的中秋、国庆佳节。