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滁州“行纪联动”守护校园餐安全——35家单位接受秋季学期食品安全联合督查

2026-09-24 19:48来源:中国食品安全网 编辑:李晨晨

中国食品安全网讯(徐以成)9 月中旬以来,滁州市市场监管局、市教体局、市卫健委等市直部门,会同滁州市纪委监委机关,组成联合督查工作组,开展 2026 年度秋季学期校园餐食品安全监督检查。

联合监督检查组采取 "四不两直" 方式,随机抽取中小学校食堂、幼儿园食堂、承包经营企业、校外供餐单位等各类餐饮服务单位,先后对所辖 8 个县区的 35 家校园食品安全相关单位进行现场检查。每到一处,相关部门对照自身职责,对涉及校园餐食品安全的场所环境、设施设备、人员管理、食品加工制作、制度责任履行等情况进行全方位 "过筛子" 检查,查找风险隐患,纠治问题不足,形成问题台账,当场予以反馈并提出整改提升意见。

为期两周的联合督查中,联合督查工作组累计发现食品安全问题 110 余个,抽查从业人员业务测试 140 余人次,交办违法违规线索 1 条,制发提醒敦促函 1 份,下达责令改正通知书 5 份,有效纠治校园餐食品安全风险隐患,为下一步做好针对性整改落实提供依据。

这是滁州市连续三年采取行政部门与纪检监察部门联动检查校园餐食品安全的做法。一方面确保校园餐相关制度有效落实,另一方面推动各监管部门高效履职尽责,解决长期悬而未决的历史难题,全市校园餐食品安全保障水平和师生就餐满意度稳步提升,守护广大师生良好的就餐环境。