中国食品安全网讯（刘旭峰）为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实守护群众外卖“舌尖上的安全”，河北省安平县市场监督管理局聚焦网络餐饮突出风险，深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，线上线下双向发力，全面净化网络餐饮经营环境。
本次整治紧盯美团、饿了么等外卖平台入网餐饮单位，对辖区外卖商户全面摸排建档，建立监管台账。重点排查整治无证经营、证照过期、网店名称与实体招牌不一致、从业人员无健康证明、后厨环境卫生脏乱、进货查验落实不到位、食安封签不规范等突出问题，严厉打击“幽灵外卖”等违法行为。
采取线上巡检+线下核查模式，依托平台数据筛查问题线索，对线上发现的疑点商户第一时间开展现场核查。对检查发现问题实行清单化管理，能立即整改的督促当场整改；不能立即整改的下达责令改正通知书，限期闭环整改；对拒不整改、涉嫌违法的依法立案查处，对问题较多商户督促平台采取下架、停业等处置措施。
同时，执法人员坚持监管与服务并重，开展上门普法宣传，向餐饮经营者讲解网络餐饮相关法律法规，引导商户主动落实食品安全主体责任，自查自纠风险隐患。
下一步，安平县市场监管局将持续保持网络餐饮监管高压态势，健全常态化监管机制，强化与外卖平台协同联动，巩固整治成效，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。
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