中国食品安全网讯（李诚明 黄美云）2026年桂林市第三届燕京啤酒文化节正在临桂区火热举办。来自全国各地的游客与本地市民相聚临桂，逛盛会、品美食、碰杯畅饮。在万人齐聚、美食飘香的热闹场景背后，临桂区市场监管局提前部署、全程护航，全力守护群众“舌尖上的安全”。
临桂区市场监管局局长带队深入活动现场检查
此次啤酒节参展单位众多，仅美食摊位就达130余家，每晚人流量超万人次。面对繁重的食品安全保障任务，临桂区市场监管局高度重视，成立由局长任组长的食品安全保障领导小组，建立“统一指挥、股所联动、责任到人”工作机制，推动各项保障措施落地见效。
活动期间，保障小组工作人员深入一线，对食品经营各环节开展无死角、全流程监督检查，重点核查活动现场食品经营摊位、餐饮服务环节及安全保障措施落实情况。同时督促各经营主体严格落实食品安全主体责任，严把食材采购、索证索票、加工制作、清洗消毒等关键关口，坚决消除食品安全隐患。
“我们每天都会对摊位进行巡查，发现问题立即督促整改，确保游客吃得放心、喝得安心。”现场一位保障小组工作人员表示。
此次保障工作进一步展现临桂区市场监管局履职尽责、护航民生的良好形象。据悉，本次啤酒文化节自9月24日持续至10月7日。该局局长李桂庆表示，后续将持续强化巡查监管与应急值班值守，为啤酒文化嘉年华顺利举办保驾护航。
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