中国食品安全网讯（韩运凯）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，破解线上餐饮监管难点、盲点，近期，河北省深州市市场监督管理局立足职能、精准发力，持续深化网络餐饮综合治理，通过严格监管、强化约谈、广泛宣传、社会监督等多举措并行，全面提升全市网络食品安全治理效能。
该局坚持问题导向，聚焦群众投诉集中、风险隐患较高的外卖餐饮品类和经营店铺，开展靶向式监督检查，重点整治后厨卫生脏乱、食材储存不规范、从业人员无健康证上岗、未落实食安封签、虚假菜品宣传等问题，督促商户及时整改到位，坚决杜绝问题食品流入餐桌。
针对网络平台主体责任落实不到位、入网审核不严、动态巡查不及时等问题，该局常态化开展平台履职约谈，督促平台严格落实入网商户资质实质性审核义务，健全日常巡检、风险预警、有问题下架、违法上报机制，对问题店铺及时清理、动态管控，从源头减少网络餐饮安全风险。
此外，该局积极推进食品安全社会共治模式，通过入户宣讲、发放宣传资料、现场答疑等方式，面向餐饮经营者普及网络餐饮食品安全法律法规，引导商户诚信守法经营、自觉规范经营行为。同时畅通投诉举报渠道，鼓励消费者、外卖骑手参与监督，及时收集餐饮安全线索，构建“监管部门+平台商户+社会群众”多方共治的良好格局。下一步，深州市市场监督管理局将持续巩固网络餐饮整治成效，常态化开展“回头看”检查，严厉打击网络餐饮违法违规行为，持续规范线上餐饮经营秩序，不断提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
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