唐山市路南区启动网络餐饮连锁门店专项检查

2026-10-13 11:04来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（刘立群）为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，唐山市路南区市场监管局建立实施网络餐饮连锁门店专项检查机制，对辖区订餐平台内连锁直营、加盟、托管门店开展全流程食品安全隐患治理。

这次专项检查坚持线上线下联查、常态排查、从严整治、闭环管控四项原则，重点核验门店证照资质，比对线上公示信息与线下后厨实际食品安全状况。据统计，本次行动累计排查各类连锁餐饮门店74家，执法人员严厉查处无证经营、超范围经营、证照过期、资质挂靠上线等违法行为，整治线上虚假配图、夸大宣传、虚构销量等乱象，处置线上宣传类问题11起。他们同步对后厨环境卫生、食材采购储存、食品留样、从业人员健康证、外卖封签落实情况逐项排查，严防过期变质、来源不明食材投入加工使用，累计排查各类安全隐患28项。

针对检查发现的连锁业态共性违规问题，该局梳理汇总隐患清单，督促8个连锁品牌总部履行统一管控职责，推动同类问题集中整改，层层压实连锁总部与经营门店双重主体责任，切实守护广大群众外卖就餐安全。