河北省景县市场监管局压实“责任链”密织“监管网”筑牢网络餐饮食品安全防线

中国食品安全网讯（田兵）网络餐饮安全事关群众切身利益，是重要民生底线，为守护群众“舌尖上的安全”，切实规范网络餐饮经营秩序，近期，河北省景县市场监督管理局突出工作重点、压实各方责任，全面推进网络餐饮食品安全专项整治行动走深走实。

一、抓好源头管控，压紧压实平台主体责任。该局按照《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，对“美团”“饿了吗”平台常态化开展巡查，共约谈8家次，对发现的平台问题坚决立案处理，督促网络餐饮服务平台严格履行食品安全主体责任，全面强化入网餐饮服务提供者资质审查与动态管理，严把平台准入关口，及时清理下架无证、证照过期及不符合经营规范的入网商户，从源头规范网络餐饮经营行为。

二、开展精准排查，实现线上线下闭环监管。该局线上精准发力筛查，聚焦“幽灵外卖”、超范围经营、后厨脏乱差等问题，公开征集违法线索，采取“线上核查+线下检查”方式，对平台和门店进行全覆盖排查。以订单量较大、差评较多、投诉集中的门店为重点，累计排查平台和门店600余家次，累计督促整改问题56个，立案查处88件。他们对排查出的平台管理责任“悬空”等问题，依法立案查处，实行“发现—整改—销号—回头看”闭环管理，有效震慑违法违规行为。

三、形成工作合力，拧紧食品安全责任链条。该局成立网络餐饮工作专班，协调纪检、公安、卫健等部门，每周进行调度督导，有效形成工作合力。同时，对2家外卖平台，329家入网餐饮商户开展全覆盖业务辅导，聘请20名外卖配送员担任食品安全社会监督员， 拓宽问题发现渠道，并深入开展“你点我查”“市监探店”活动，主动接受社会各界监督，积极配合监管执法，共同守护网络餐饮安全防线。

近期，景县市场监督管理局将持续保持高压监管态势，进一步建立健全长效监管机制，坚决守护好人民群众网络餐饮消费安全，为全县经济社会高质量发展营造安全、有序、放心的市场环境。