呼和浩特市检验检测中心顺利通过2026年内蒙古自治区食品安全领域检验检测四项能力验证

中国食品安全网讯（崔淑敏 李施盈）近日，内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院公布2026年全区食品安全领域检验检测能力验证结果。呼和浩特市检验检测中心参加的大米中铅、镉测定，食用油过氧化值测定及食品菌落总数测定四项能力验证评价结果均为“满意”，充分彰显中心食品检验检测技术实力。

能力验证再获“满意” 参验项目全部通过

能力验证是衡量实验室检测能力的标尺，能够客观准确地反映实验室的整体质量管理水平和检验技术能力。中心已连续两年参加自治区市场监管局组织的食品领域能力验证且结果均为“满意”，检验检测能力持续提升。此次能力验证覆盖食品理化与微生物两大领域，针对性强、技术要求高。为高标准完成验证，中心高度重视、周密部署，从样品接收、状态核查、前期预处理，到仪器设备调试、实验操作、数据测算、结果汇总上报，全流程专人负责，确保验证过程科学合规、数据真实精准、结果客观有效，在规定时限内顺利完成结果上报。

能力建设提质增效 两大体系协同发力

能力验证的满意结果，是对中心食品领域能力建设成效的有力检验。2026年以来，中心食品检验检测能力持续夯实，全面完成实验楼装修改造工程并顺利通过竣工验收，同步完成仪器设备搬迁、安装调试及检定校准核查工作，食品、微生物检验检测各功能实验室全部投入常态化规范运行。同时，中心持续拓宽食品、农产品检验能力覆盖范围，启动食品实验室迁址及扩项资质认定，已完成食品领域多个模拟实验及方法学验证，覆盖粮食加工品、食用油及制品、乳制品等民生重点品类，为扩项认定奠定坚实技术基础。作为食品领域能力建设的重要延伸，中心推动食品安全快检防控分层分类向农批市场、食堂、商超餐饮等重点场所和夜间、节假日等重点时段延伸，联合市场监管部门开展专项行动30余场次，为食品安全监管提供有效技术支撑。

下一步，中心将持续夯实质量管理体系，不断强化检验检测精准度，以严谨规范的检测工作、真实可靠的实验数据，为食品安全监管筑牢技术根基，全力守护首府群众饮食安全。