尚德守法 共享食安——江西省高安市开展2026年食品安全宣传周活动

中国食品安全网讯（彭璜 记者张坤）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，普及食品安全法律法规和科学知识，构建食品安全社会共治格局，10月15日上午，江西省高安市食药安办在锦惠中路鹏泰百货商场一楼举办2026 年食品安全宣传周集中宣传活动，活动以“尚德守法 共享食安”为主题，市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市教育体育局、市城管局等多家食安委成员单位共同参与，高安市公共检测中心同步开展“你送我检”现场快检便民服务。

活动现场，各部门分别设置宣传展台，摆放科普展板，向过往市民发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等宣传手册，结合各自职能开展政策解读与科普答疑。市场监管部门重点讲解食品生产经营主体责任、小作坊小餐饮等 “四小” 监管相关知识，受理群众食品安全投诉举报；市公安局展示打击食品领域违法犯罪工作成效；市农业农村局普及农产品质量安全相关法律知识；市卫健委讲解食源性疾病防控、食品安全标准知识；市教体局开展校园食品安全与食育科普；市城管局宣传厨余垃圾规范处置相关常识。工作人员用通俗易懂的语言，解答群众关心的食品选购、辨别维权、科学膳食等热点问题，倡导厉行节约、反对浪费，引导群众树立理性健康的消费理念。

图片来源：高安市市场监督管理局

“你送我检” 快检服务台成为本次活动一大亮点。高安市公共检测中心检测人员现场接收市民自带的蔬菜、水果、肉类、粮油等日常食材，开展农兽药残留等项目快速筛查，群众可以全程观摩检测流程，现场获取检测结果。针对检测情况，工作人员同步向群众讲解食材挑选、清洗储存小技巧，把食品安全服务送到群众身边，让群众看得见、感受得到食品安全监管成效，切实提升群众的消费安全感与参与感。

图片来源：高安市市场监督管理局

本次集中宣传活动，通过 “普法宣讲 + 咨询答疑 + 便民快检” 的形式，多维度普及食品安全知识，进一步压实各方食品安全责任，畅通社会监督渠道，讲好高安食安故事，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的浓厚社会氛围。

下一步，高安市将以食品安全宣传周为契机，持续深化食品安全全链条治理，常态化开展科普宣传与便民快检服务，不断夯实食品安全社会共治基础，全力守护全市人民群众“舌尖上的安全”。