中国食品安全网讯(何凡) 为严厉打击肉制品市场违法经营行为,规范肉类市场经营秩序,保障群众肉制品消费安全,近日,旌德县市场监管局联合县公安局开展肉制品市场秩序专项联合检查行动。

本次联合执法聚焦辖区农贸市场、生鲜肉铺、商超及餐饮单位等重点场所,以生鲜猪肉、卤制肉制品等为检查对象,重点核查经营主体资质、进货查验、索证索票、肉品检疫检验合格证明等内容,严厉排查销售 “白板肉”、未经检疫肉、来源不明肉、过期变质肉制品及私屠滥宰等违法违规行为。

检查过程中,两部门密切配合、分工协作,对发现台账不全、摆放不规范等问题现场督促整改,对涉嫌违法线索及时核查处置,切实消除食品安全风险隐患。
下一步,旌德县市场监管局将持续联合公安部门常态化开展肉制品专项整治,加大日常巡查和突击检查力度,严厉打击各类肉制品违法经营行为,持续规范肉类市场经营秩序,全力守护群众 “舌尖上的安全”。




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