中国食品安全网讯（李理）近日，重庆市市场监管局组织专家组赴璧山区就食品生产安全监管工作开展专项检查指导。此次检查以近一年内新开办的食品生产企业为重点抽查对象，旨在压实新办企业主体责任，排查食品生产领域安全风险隐患，提升基层监管效能。
检查组一行深入璧山区数家新办食品生产企业，采取“现场查看+查阅资料+座谈交流”相结合的方式，重点对企业生产环境条件、原辅料采购查验、生产过程控制、产品出厂检验、从业人员健康管理及食品安全管理制度落实等情况进行了全面细致的检查。针对检查中发现的部分企业台账记录不规范、生产车间功能分区不够合理等问题，专家组现场提出整改意见。
检查组对璧山区市场监管局在新办食品生产企业监管方面所做的工作给予肯定，同时强调，新办企业往往存在管理制度不健全、经验不足等薄弱环节，属地监管部门要坚持“监管与服务并重”，一方面严格准入标准，加强事中事后监管；另一方面主动靠前服务，加大指导帮扶力度，帮助企业规范生产经营行为，从源头上筑牢食品安全防线。
璧山区市场监管局相关负责人表示，将以此次检查指导为契机，认真梳理专家组反馈的问题和建议，持续跟进抽查发现问题整改落实情况，强化日常监督检查和专项抽检，推动企业落实食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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