河北海兴县线上线下同向发力 筑牢群众食品安全“防护网”

中国食品安全网讯（杨国伟）“点外卖前先看看‘红黑榜’，后厨干不干净、整改到没到位，心里更有数。”近日，河北省沧州市海兴县居民杨女士点开海兴县市场监督管理局微信公众号，查看最新一期网络餐饮服务单位“红黑榜”后，下单了一份午餐。

网络外卖后厨卫生参差不齐，肉制品流通环节隐患突出，食品安全连着千家万户。2026年以来，海兴县纪委监委在群众身边不正之风和腐败问题集中整治中，紧盯群众餐桌上的揪心事烦心事，把食品安全领域监督摆在突出位置，督促职能部门打出“榜单公示+全链条整治”组合拳。

线上，海兴县纪委监委督促县市场监督管理局常态化推行网络餐饮食品安全“红黑榜”评定机制，在官方微信公众号公开榜单，让消费者点餐消费看得见、看得明。榜单实行动态闭环管理，红榜商户不达标即时移出，黑榜商户整改验收合格可销号，拒不整改的依法立案处罚、停业整顿，并联动外卖平台暂停接单，以榜单的“晒与评”倒逼餐饮商户压实主体责任。线下，推动市场监管、公安、农业农村等多部门组建专项整治专班，围绕畜禽产品养殖、屠宰、生产、流通、餐饮消费全链条开展全覆盖排查整治，充分发挥12315投诉举报平台和乡镇食品安全协管员队伍作用，建立“线索举报—快速响应—及时反馈”工作闭环，对群众反映的肉制品问题线索第一时间核查处置，查处结果及时向社会公示反馈。

今年以来，海兴县累计发布“红黑榜”4期，评出红榜商户12家、黑榜商户18家，黑榜商户整改率达100%。各相关部门累计排查肉制品相关经营单位498家次，排查梳理各类隐患问题171个，督促完成整改128个，市场监管部门行政立案47起，公安机关刑事立案1件，县纪委监委对农业农村局2名相关责任人采取留置措施，形成有力震慑。一张榜单晒出经营优劣，一轮整治清除安全隐患。近期，海兴县将持续把集中整治成效转化为群众可感可及的民生成果，紧盯网络餐饮、肉制品等重点领域强化监督，推动监管责任下沉末梢，及时解决群众饮食消费中的急难愁盼，用心守护群众“舌尖上的安全”。