中国食品安全网讯(赵春辉)10月21日,邯郸市市场监管局召开全市规模以上食品生产企业落实主体责任交叉互查推进会,安排部署交叉互查工作,进一步压紧压实企业食品安全主体责任。
会上,河北鸾翔物流、晨光生物、郸豪调味品3家示范企业,围绕食品安全“三类人”履职尽责、直播电商产品质量管控等分享了工作经验。
会议要求,一要提高思想站位。抓好三类关键人员,即企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员,做到知责明责、履职尽责,将食品安全管控责任压实到每一个最小生产单元。二要狠抓问题整改。开展自查自纠,动态管控风险,严格对照总局98项食品安全风险管控清单、入网食品生产销售企业风险清单逐项对标整改,做实做细日管控、周排查、月调度三本台账,确保制度落地见效。三要强化示范引领。开展管理台账交叉互查,市局在大名、邱县、曲周、永年区、复兴区等地择优布局6家食品安全主体责任观摩实训基地,搭建交流学习平台,定期组织经验研讨,现场观摩交流,促进互学互鉴、共同提升,推动主体责任长效落地,切实守牢食品安全底线。




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