中国食品安全网讯(陈震力)为进一步畅通群众监督渠道,精准聚焦民生关切,近日,秦皇岛市抚宁区市场监督管理局正式启动网络餐饮“你点我查、市监探店”专项活动,将检查的“提名权”交到广大市民手中,以“群众点单、监管亮剑”的方式推动网络餐饮食品安全社会共治。
群众扫码“点单”,监管精准“探店”
外卖消费已成为日常生活的重要组成部分,入网餐饮商户蓬勃增长的同时,外卖后厨食品安全也成为民生关注的焦点。此次活动依托专属征集二维码,在全区重点区域张贴,消费者走出家门、走进商圈、搭乘电梯即可随时扫码参与。群众只需微信扫码进入征集页面,填写想要检查的网络餐饮店铺名称并提交,即可完成“点单”提名,操作零门槛。抚宁区市场监管局将定期汇总市民提名数据,优先对热度较高、投诉集中的店铺开展突击现场检查,不打招呼、直奔现场,实现监管执法与社会监督的精准联动。
聚焦关键环节,靶向排查风险
在检查内容上,该局执法人员将重点核查后厨环境卫生、“三防”设施运行、餐饮具清洗消毒、食材质量与来源、从业人员健康证明、证照公示真实性、食品加工操作规范以及外卖食安封签使用情况等关键环节。对检查中发现的违法违规行为,市场监管局将依法依规严肃查处,跟踪督促整改到位,形成“检查—处置—整改—反馈”的监管闭环。
智慧监管赋能,构建多元共治格局
此次“你点我查”活动是抚宁区持续深化网络餐饮食品安全治理体系的重要一环。目前,该区已有267家餐饮商户接入“互联网+明厨亮灶”,后厨画面向消费者实时公开,实现食品加工全程可视可溯,倒逼餐饮经营者落实食品安全主体责任。与此同时,该区充分发挥外卖骑手一线流动优势,聘请15名外卖骑手担任食品安全社会监督员,鼓励骑手开展违法行为“随手拍”,及时上报发现的问题,有效拓宽了线索来源,补齐了网络餐饮监管短板。通过试点先行、分层推进、每周调度的方式稳步推进,推动监管从“盲查普检”走向“多元共治”。
“点单式监督”常态化,守护群众“舌尖上的安全”
近期,该局将持续推动“你点我查、市监探店”活动常态化开展,不断完善智慧监管建设,拓宽社会监督渠道,把群众关切转化为监管发力重点,推动智慧监管与群众监督深度融合,织密织牢食品安全防护网,切实提升人民群众在食品安全领域的获得感、幸福感和安全感。




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