中国食品安全网讯(王辉)今年以来,河北省故城县市场监管局紧扣食品安全“四个最严”要求,扎实推进网络餐饮服务食品安全专项整治,全力净化网络餐饮消费环境,专项行动取得显著阶段性成效。
统筹部署,压实整治责任。该局统筹整合执法力量,实行“分片包干、责任到人”,实现经营主体全覆盖;开展专题培训,统一检查标准与执法尺度,细化任务清单,夯实规范执法基础。
精准排查,强化监管实效。该局聚焦无堂食外卖店、网红餐厅等重点对象,围绕证照、后厨、原料、操作、人员健康等关键环节,采取“线上数据筛查+线下突击检查”模式,地毯式排查整治“幽灵外卖”、资质不符、后厨脏乱等突出问题。
闭环治理,巩固整治成果。他们坚持行政指导与执法并重,对入网餐饮单位开展线上、线下培训,建立“立即整改+限期整改”机制,实行台账管理、闭环销号,落实“日汇总、日研判、周调度”,确保问题清仓见底、严防反弹。
截至目前,该局已累计检查入网餐饮经营主体918家,发现问题265个,立案查处118件,形成了有力震慑,市场秩序得到有效规范。




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