中国食品安全网讯（陈震力）自“你点我查、市监探店”活动开展以来，秦皇岛市抚宁区市场监督管理局坚持民意导问、向题导向、实效导向，把群众诉求作为精准监管的重要线索，把后厨实景作为检验整治成效的第一考场，推动网络餐饮食品安全检查从“面上覆盖”向“精准发力”转变。截至目前，区市场监管局已对群众点名的33家入网餐饮商户开展靶向核查，排查发现问题全部闭环整改，整改率达100%，有效织密织牢辖区网络餐饮安全防护网。
一、民意变清单，检查有靶向
对征集到的群众提名进行梳理分析，建立动态检查台账，对群众关注度高、投诉举报集中、线上订单量大的入网餐饮商户重点标注、优先抽检核查。结合外卖经营特点，聚焦用餐高峰期、节假日等风险高发时段，组织开展错时检查和突击检查，坚持不提前告知、直插加工现场，重点查看商户真实经营状态和加工操作过程，确保检查不走过场、不留死角。
二、问题分类办，整改销号管
对核查发现的问题，按照“轻微问题现场改、一般问题限期改、重点问题跟踪改”的思路分类处置。能当场纠正的，执法人员现场指导商户整改；不能当场完成的，明确整改标准、完成时限和责任人，逐户建立问题台账。实行销号管理，整改一项、验收一项、销号一项。对已销号商户适时组织“回头看”，重点核查问题是否反弹、制度是否落实、操作是否规范，防止“纸面整改”、“虚假整改”。对整改不到位或拒不整改的，依法依规处理并加大检查频次；对整改积极、管理规范的商户，纳入正面引导，推动商户从“被动整改”向“主动规范”转变。
三、常态化推进，守牢外卖食品安全底线
近期，该局将把“你点我查、市监探店”打造为常态化、长效化监管抓手，持续畅通群众监督渠道，依法依规做好检查信息公示，加大突击检查、随机抽查和回头复查力度，对群众反映突出、风险隐患较高的商户实施动态跟踪、重点复查。同时，把阶段性检查成果转化为日常监管措施，推动问题整改从“当下改”向“长久立”延伸，以严实作风守牢网络餐饮食品安全底线。
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