中国食品安全网讯（刘强）为持续夯实网络餐饮食品安全治理根基，河北省武邑县市场监督管理局不断创新治理思路，整合多方力量，构建起“政府监管+平台主责+群众参与”多元共治体系，全方位提升网络餐饮食品安全治理效能，营造安全放心的外卖消费环境。
武邑县健全部门联动机制，定期开展联合排查，压实平台入驻审核、日常巡检责任，督促平台完善商户准入、动态清退机制，从源头减少不合格商户流入线上市场。同时，积极吸纳外卖骑手作为食品安全流动监督员，依托骑手走街串巷、上门取餐的优势，鼓励骑手通过随手拍，上报后厨脏乱、无封签配送等问题线索，拓宽问题发现渠道。
将“互联网+AI明厨亮灶”、“你点我查”等特色举措融入常态化监管，线上依靠AI实时捕捉后厨违规线索，线下依托“你点我查”响应群众诉求，精准突击检查，线上线下监管相互赋能。定期通过官方渠道，发布网络餐饮检查动态、典型案例，开展食品安全科普，引导消费者主动选择合规商户，提升辨别能力。
通过多元共治，有效延伸监管触角，弥补传统监管力量不足短板。下一步，武邑县将持续完善共治配套机制，畅通线索举报渠道，持续擦亮网络餐饮监管特色品牌，以全方位监管护航辖区外卖食品安全，不断增强人民群众食品安全获得感。
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