四项机制精准发力 创新监管筑牢防线——赤峰市巴林左旗全力规范网络餐饮食品安全秩序

中国食品安全网讯（王伊扬）为深入落实自治区“守护一日三餐”食品安全专项整治行动，切实筑牢民生食品安全底线，有效破解线上餐饮监管线索零散、处置滞后、风险隐蔽、协同不足等监管难题，巴林左旗市场监督管理局立足职能主动作为，创新构建即查即办、月度调度、部门协同、每周巡查四项监管机制，全面提升辖区网络餐饮食品安全综合治理能力。

一是落实即查即办闭环流程，提速隐患处置效率。巴林左旗市场监督管理局细化完善网络餐饮行政处罚案件办理流程，对简易程序、普通程序适用情形进行全面细化规范，明确各环节工作标准与办理时限。由局机关定期开展督导核查，严格落实隐患快速处置、全程闭环办结工作机制。今年以来，累计处理简易程序177起，办结率94.4%；一般程序51起，办结率92.2%；下达责令整改通知书185份，要求限期整改完成；下线入网餐饮提供者1家。有效杜绝隐患积压、问题反弹。

二是实行纪检月度调度制度，压紧监管履职链条。每月邀请纪检组长专题研判网络餐饮监管重点难点工作，累计召开专项调度会2次，梳理查摆工作进度滞后、案件处置不规范、整改时限把控不严等薄弱问题3项，同步开展纪检带队督导检查工作。全年累计监督检查入网餐饮服务单位886家次，排查整治各类食品安全隐患892条，问题率达368.59%，对发现的问题建立台账清单、逐项限期销号整改。通过常态化纪检督导调度，辖区网络餐饮监管履职到位率、问题整改闭环率持续保持100%，切实筑牢线上餐饮安全监管履职防线。

三是健全部门协同联动机制，提升案件查办质效。搭建跨部门线索移送、联合研判、联合执法工作模式。重点紧盯网络餐饮无证经营、黑作坊上线、超范围经营等重大风险隐患，联合公安部门，邀请政协委员、民主监督员共同开展联合执法2次，曝光违法典型案例17起。依托3·15、食品安全宣传周等重要节点组织社会宣传活动2次，宣传覆盖从业人员及群众274人次，持续凝聚社会共治合力。

四是推行科级干部周巡机制，筑牢一线监管防线。坚持领导班子下沉一线督导检查，成立由局长任组长的巡查工作组，各分管领导分片带队深入各城区、乡镇开展检查。累计组织带队巡查8轮次，实地检查入网餐饮单位300余家次，重点核查后厨环境卫生、从业人员健康管理、食材原料溯源、线上线下公示信息一致性等内容，排查各类问题隐患320余项，分类采取立行立改、行政警告、立案查处等方式处置，所有隐患全部完成整改闭环，及时化解隐蔽风险，辖区入网餐饮单位合规经营率提升至100%。

下一步，巴林左旗市场监督管理局将持续固化四项长效监管机制，持续加大线上餐饮智慧监管、精准监管、从严监管力度，常态化排查整治各类食品安全风险隐患，全力守护群众网络订餐食品安全。